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[西式食譜] 中式辣汉堡


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& p5 `' A6 T1 L4 B( Y6 E5 W1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  肉夹馍的做法:
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  A馍的做法;# o" c4 J1 ^6 S( _: A8 @9 c

0 p: q: O  t, g5 Y. @% s, O" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  酵母两克用温水花开,发粉一大勺(可不用),盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
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  成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团,做成炝面,这样就成了半发!
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  面。这样吃起来更有面香和嚼头(也可不炝生面)。
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  2面团揪成剂子,擀成圆饼,压扁后松弛20分。; J) N4 D: J0 m# j9 ~1 b& U% @0 v
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  3锅烧热后该小火(电磁炉70°),放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分,直到熟透。
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9 y3 c+ B# a" ]  k5 j; |公仔箱論壇    B肉的做法:
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5 U5 [3 v& c1 Q/ m* U公仔箱論壇  取五花带皮肉一块,焯水后放入卤汁中(盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶)  P2 [% P5 G7 X# Z9 s& ]% R

/ D8 Z% m% F1 L" L0 d8 P公仔箱論壇  大火烧开改小火炖一个小时以上,焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎,淋上少许酱汁,可加老干妈辣豆豉。tvb now,tvbnow,bttvb2 W  k0 d. ^1 z/ _

4 q8 `. Y! G% t4 K, J, z6 ]; A5.39.217.77:8898  C菜末的做法:
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) S( s! S' n) g, {1 ~4 htvb now,tvbnow,bttvb  洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。tvb now,tvbnow,bttvb# N. }8 K, ^. B( ^4 b0 h$ Q2 A+ s
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  取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
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的确……很中式……汗
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