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2 f3 [ L9 Q6 L/ Z" {5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d6 g8 }. q5 |公仔箱論壇 肉夹馍的做法：
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, Y& l/ C$ l; u4 J+ x0 U公仔箱論壇 A馍的做法；' D6 g% h( D$ b) q, W7 Y: O
9 x0 I3 d, C) x; F& k' c2 k0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉+ `1 l7 y' N: d$ L; K ]0 Z C
, k1 [6 n8 o$ q' @& I7 C+ X公仔箱論壇 成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!4 q* Z4 Y' H7 E- ^( ^9 r% t
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面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。
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2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
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3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。
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( U6 C. b- {7 T: B$ Q% a+ l公仔箱論壇 B肉的做法：
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取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）. W8 m1 C4 N' s" ~$ ?
3 k3 c1 ~1 Q# ?' Y: p, |tvb now,tvbnow,bttvb 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。
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C菜末的做法：
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洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。
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, _$ K: G' s8 y0 P; D$ p* K公仔箱論壇 取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。5.39.217.77:8898 b5 ^ e" c" ?3 v. a
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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