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- q+ w) a. A* R7 s& b8 `公仔箱論壇 肉夹馍的做法：5.39.217.77:8898# x A# F, T# A# e3 F
$ ?- y+ o: v+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A馍的做法；公仔箱論壇* t: B( N- K7 v/ i. k, n4 o
8 a( V N: n5 @7 Y$ M! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
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, U5 p0 ^5 C# I" x7 d0 | c+ H- x 成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!公仔箱論壇; ~/ L4 I8 Z9 }; V7 f
+ Q- ~' i. V& H1 ?* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。" b$ D0 g4 C8 p
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2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
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9 i6 [0 w O& L) T5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。# n. ]1 a4 ]. N6 G$ @# |' {
0 x/ r3 J: b1 @9 f1 r5 P3 ` q% I g5.39.217.77:8898 B肉的做法：
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. \. J/ X: g9 M( I! _公仔箱論壇 取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）
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. d$ W# w2 d2 q9 v: R, {8 d5.39.217.77:8898 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。
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C菜末的做法：) [; m4 y2 n3 m6 P. e' } v
, [. k& c4 m( l1 |+ Ktvb now,tvbnow,bttvb 洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。5.39.217.77:88988 w3 C5 p3 B; S( G4 D- p
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取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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