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0 y/ K! T6 \+ q+ d& { 肉夹馍的做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 H* q( i6 x) _
$ C0 U5 c4 e: @0 A, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A馍的做法；
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酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
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, F' }2 L) e$ [' w T- V- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!公仔箱論壇# ~, G6 n3 Y. K0 m" P' @0 H
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面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。tvb now,tvbnow,bttvb ?1 O1 Z X) H, c5 D+ a, H7 B% H( m
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2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。tvb now,tvbnow,bttvb# l' R# a3 K6 O n' l! @: s
. |1 N1 K) e# n# {" H3 @公仔箱論壇 3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。
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B肉的做法：5.39.217.77:88981 Q; j) W6 g; K# T! N5 {- A
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取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）公仔箱論壇3 D1 V7 u$ K0 {: [- n2 j
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大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。% ?- s' V5 x2 }3 i7 J6 L. }6 E
- H3 _7 A" Z& w ~- G5.39.217.77:8898 C菜末的做法：9 _* d( y* M2 @
) @7 W; v" R6 w' U- ?( W5.39.217.77:8898 洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。5.39.217.77:8898# U" i1 ~& |2 L+ C" y) b
5 K: m8 a0 u- W9 ?9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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