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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評

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『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。
2 A0 x% j, ~3 H0 S# ]: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A& B7 f6 V4 v9 W, ]『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。公仔箱論壇( N" |3 j) h4 k/ e

( d- K, u2 e, r% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。
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, K$ q/ B3 h' N/ ~, E" k& j- l) \: O公仔箱論壇『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。
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彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。公仔箱論壇, y: x, c" F( E; N  v

4 y5 ^7 G* c% n8 u2 @! ?; Z9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。
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7 L; v/ w2 e: d6 Ttvb now,tvbnow,bttvbMary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。
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3 X5 U  e" ^6 y) L" L樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。
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彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。
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蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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彩珠 : 看看價格都可略知一二的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S' E; |, x$ X' `' M4 t
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樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。
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Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f9 b+ T  P* v

0 u/ n2 U% e. I$ b$ e) d' w0 g2 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. E7 P9 x) c! G, Y4 Q
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樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。0 G; E) [5 _- A9 R/ k
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彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。
' O4 K( S2 P% D( J! f' o8 e公仔箱論壇5.39.217.77:88984 G2 ~& y- ]+ s2 f3 j' A
馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : tvb now,tvbnow,bttvb. q- N8 t0 n- d' m  r6 v1 t
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樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。5.39.217.77:88989 p6 @, X: z" P9 @

/ u' H4 h6 I" U" R4 i# [# n5.39.217.77:8898馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
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Mary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。
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. R: I1 D, L! t- L( F5 O9 @Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
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蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。
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司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 :
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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。tvb now,tvbnow,bttvb9 _: ^: k6 t2 K& x7 X

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好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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$ q3 f& n8 o2 M' I) [' E公仔箱論壇kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
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我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
佢地D truffles 真係好正!!
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