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2 h& I6 |( Y( C% I9 o; btvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，喜愛甜食。tvb now,tvbnow,bttvb5 N3 e; a: {) m& K6 w
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，以往在日本上學時亦曾研究甜品製作，間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。2 A& M3 @+ K! ]- D
: v! [9 J1 c8 B4 }5.39.217.77:8898『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，『潮州メイドCafe』的常客，經常在咖啡廳中寫故事。2 L! k6 y8 E, ~/ g% F8 ?
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『司馬蓮華』 : 來自潮州，語尾有時會帶一點尾音，喜愛日本的流行物，在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe，名為『潮州メイドCafe』。 7 v; m- @) t: ?3 m% u9 j. ]' s, X
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彩珠 : 其實朱古力好，Macaron都好，有高級品又有大眾化的選擇。
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' S" D0 m6 i) O/ @7 N蓮華 : 當然如果想食到高級品的話，在香港也有很多選擇的。不過，Macaron的歷史好像很久耶。
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Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國，不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。5.39.217.77:88988 }6 a; Z. q) S# V
* c) G9 v" I4 ~# J5 l# e樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店，大多坐菅係大型高級商場，而且係法國，英國，美國同日本都有呢。5.39.217.77:8898' g# K1 L6 _$ ]$ \3 R
( K8 p& ]1 k2 S) ` ?; R- U. k: `8 a: Y彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。tvb now,tvbnow,bttvb5 S7 |" _7 z" Z; ^" h6 Q
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. N- ` ]) f; I- o2 H) V8 ~蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品，算是世界級的名牌子，不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。tvb now,tvbnow,bttvb1 o( X4 @) [* z5 O8 L0 `1 j
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彩珠 : 看看價格都可略知一二的。5.39.217.77:8898) t1 u. L( |- g
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3 i j1 ]: A' k: \樂子 : 而好大特色亦在於個包裝，彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。
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Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。
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# |& v/ O0 |3 W( b) Btvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細)，仲有埋食法教學。公仔箱論壇& h' m/ {: ~& j4 s* I1 ]
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彩珠 : 有純松露，焦糖拖肥，香橙，紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣，這個朱古力以純松露的一款最明顯，所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity，感覺以清新的少少酸甜作結尾，果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別，雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食，但感覺一樣可以好豐富。tvb now,tvbnow,bttvb0 N" U4 k1 w3 U! d5 I
( ~6 d8 t2 h4 K$ c" N5.39.217.77:8898馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : q' J8 ~" v9 W v7 I$ @- Z( p: S/ E
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樂子 : 到到這個朱古力tart，有一細塊金萡做裝飾，餅底其實較薄而脆，朱古力的細滑度係舌尖可以感受到，只係有少少過甜，可能要送一道濃茶最合適呢。tvb now,tvbnow,bttvb* A* O) ~2 n9 j) i" E4 o. |
& p( l; Q: Q8 v) u8 t8 e$ Y5.39.217.77:8898馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
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2 p8 S; F' E+ _/ A! x5 f公仔箱論壇Mary : 其實入面係有好多款，6個裝都可以有幾隻味，入面夾住都係唔同嘅朱古力餡，雖然都係略甜少少，但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟，朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味，應該係香港來說係較上乘呢。
& u: p5 H8 |7 [8 {6 Q; f# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c' V( n5 f$ S5.39.217.77:8898Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
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( N* _1 X) C- Q, i0 Z0 W蓮華 : 試過多樣的朱古力，我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條，厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬，這種味道是雙重引發出來，而朱古力更配合到果香的香氣，小小的一條足以令食客滿足萬分呢。
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司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 :
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發表於 2012-10-13 06:52 PM
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