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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評


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! x) t( L% i4 O5.39.217.77:8898『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。tvb now,tvbnow,bttvb. ]; r* E* T! M

4 c3 |9 E$ h5 ~: c$ x5 L1 K公仔箱論壇『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。
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2 C( P# G" [3 _6 ]  }" p& O5.39.217.77:8898『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。
% L3 m* ~- u, M1 p5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^4 q' B; X+ y! D/ Q( K
『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。
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$ p! ^! r" a6 E5 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 s& n. q1 F
彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。
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蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。$ V. ~1 J0 {) A

) T1 M% H  K; k9 r7 k1 Ktvb now,tvbnow,bttvbMary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。
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* @4 r1 v/ j5 w5.39.217.77:8898樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。5.39.217.77:8898$ u: B  ]5 r) Q. I* i* k7 V) m
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彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。  E5 S/ m2 a0 v
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) G; }$ ~+ x1 R1 _9 K3 qtvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。5.39.217.77:8898- P7 X& V! a9 |1 d
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彩珠 : 看看價格都可略知一二的。
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3 x7 R. d- T7 {7 n9 M3 x) ^0 S( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。
% i5 K: P, p3 g2 J0 e) t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k3 z) ?2 a# r* n5 D
Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。
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樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。
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彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。
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# i9 o0 O1 b! L& ]& }; ktvb now,tvbnow,bttvb馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : 5 Q, M/ U/ |1 p- M6 @8 q' i

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( Q5 M2 O! D( e: s樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。tvb now,tvbnow,bttvb1 A  r3 P% c/ g) g/ W
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馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 : 公仔箱論壇/ y& t. l$ e* P; X
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6 b# x  L$ Q. K" ^& nMary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。
; ^. ^$ L* _1 t7 m3 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" k( n* L, U# V& C1 k6 y1 ^
Mary CHAN --- 對Macaron之評分 : . S/ d8 d4 o/ A# U- X! f
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蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。
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& I0 ?8 V+ B  U/ Gtvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 :
1 N: }2 ?7 C0 [4 t+ u% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ e1 y2 T1 _1 Q# [5 ~

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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @* p: r6 J: X9 l6 ?
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好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E. l- d- j( ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L: a$ T" z1 M' o% s
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! p) V$ y5 N  X' o5.39.217.77:8898kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
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# o, M6 u, [4 ]/ g0 y1 r公仔箱論壇我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
佢地D truffles 真係好正!!
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