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( v' M; @5 l. q8 Q4 |『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，喜愛甜食。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，以往在日本上學時亦曾研究甜品製作，間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。
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3 Z' C3 A$ G* Q2 x1 R6 j! Etvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，『潮州メイドCafe』的常客，經常在咖啡廳中寫故事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p' h0 P4 P0 D& a5 X. a
. b; |1 z5 c! a: Z『司馬蓮華』 : 來自潮州，語尾有時會帶一點尾音，喜愛日本的流行物，在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe，名為『潮州メイドCafe』。
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彩珠 : 其實朱古力好，Macaron都好，有高級品又有大眾化的選擇。
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蓮華 : 當然如果想食到高級品的話，在香港也有很多選擇的。不過，Macaron的歷史好像很久耶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A% ~! o8 o( O8 e
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Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國，不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。' X7 |+ u' \0 _1 x+ y' c! _
4 M4 w- m2 h& `, C5 I- ]5.39.217.77:8898樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店，大多坐菅係大型高級商場，而且係法國，英國，美國同日本都有呢。tvb now,tvbnow,bttvb i" \# E# A9 ^0 \2 h0 h- n4 D
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彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。
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# Q3 {$ p" B s2 H5.39.217.77:8898蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品，算是世界級的名牌子，不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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彩珠 : 看看價格都可略知一二的。8 h5 f( f6 t- y9 ]6 `! A) n$ R
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- ^ Q7 [* v" D2 Y" ^+ Qtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 而好大特色亦在於個包裝，彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u, B/ f3 N/ h2 t, P& |3 M
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Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。
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9 C9 b9 A. q; i4 g( A5.39.217.77:8898樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細)，仲有埋食法教學。5.39.217.77:8898# U, g' y4 }/ B2 g+ j5 Y
+ u3 q- B, t8 |: f# p彩珠 : 有純松露，焦糖拖肥，香橙，紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣，這個朱古力以純松露的一款最明顯，所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity，感覺以清新的少少酸甜作結尾，果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別，雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食，但感覺一樣可以好豐富。公仔箱論壇' C7 J" Q! O# T9 r$ |* X* T
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馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 :
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樂子 : 到到這個朱古力tart，有一細塊金萡做裝飾，餅底其實較薄而脆，朱古力的細滑度係舌尖可以感受到，只係有少少過甜，可能要送一道濃茶最合適呢。
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馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 : 5.39.217.77:8898 Z8 b' J! d x" k: _
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% e0 {: f4 f7 N$ Q6 x L7 k: ZMary : 其實入面係有好多款，6個裝都可以有幾隻味，入面夾住都係唔同嘅朱古力餡，雖然都係略甜少少，但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟，朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味，應該係香港來說係較上乘呢。tvb now,tvbnow,bttvb% l1 H" M, p0 f4 g+ h5 W6 o
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Mary CHAN --- 對Macaron之評分 : tvb now,tvbnow,bttvb ^$ _! T: U8 ?% m- g
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1 M- z8 s, C5 v7 D蓮華 : 試過多樣的朱古力，我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條，厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬，這種味道是雙重引發出來，而朱古力更配合到果香的香氣，小小的一條足以令食客滿足萬分呢。
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0 c; N( W' _! g x) ?2 |tvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 : 5.39.217.77:8898! r8 s/ h3 T+ i
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發表於 2012-10-13 06:52 PM
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