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[中式食譜] 秘製醬一字腩排

秘製醬一字腩排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z$ ^( P: ~! K- P, _2 F# ^9 X
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一字腩排 1000克(2斤)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h+ b" B/ R8 q; S( F
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混醬材料:$ q9 j  F6 j3 T0 x: }
磨豉醬 1湯匙
$ o, i. Q+ {8 e9 m: E  D5 y$ T# Z海鮮醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ~4 {) Z6 |5 R" Y3 Z$ b
茄汁   1 湯匙' i0 J# v/ y8 z. x
生抽   2,湯匙
. h, P& n% K6 N5 d( D# W4 d) D少許酒tvb now,tvbnow,bttvb( N1 {+ n, `6 O( D
混合
  T5 O, ?6 @+ ^5 \公仔箱論壇6 X6 q8 j- k. L2 X
調味料:
9 S' J$ L  Q1 M7 R1 ?9 {公仔箱論壇八角 2粒公仔箱論壇& l! k* X# L- a0 {" ~- F2 L4 E
冰糖 少許5.39.217.77:88987 N) f9 _5 i/ z5 X/ Y* e
薑 4片公仔箱論壇* z& \* y: \7 a( Q7 h* C% Z
蔥  2條/ X% C8 F: Z' s! R  [
水  1杯或1杯多少少5.39.217.77:8898. X- ^2 P8 L' p7 P- S$ L4 ^9 q
生粉1茶匙
$ s& `: I  q& z" g9 W公仔箱論壇
! }9 h( L7 W# w7 x" S7 `: f公仔箱論壇先下少許油在煲內 爆香蔥及薑, Q* P7 T4 G4 G  [0 n9 i. ?' v- b; I
下腩排 2邊都煎到微微金黃* b8 _7 O$ Z( D" c5 S- _: v
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色tvb now,tvbnow,bttvb1 P7 O2 j% M  o& G; _6 g
下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖
$ K9 _; A) T1 k. A3 K9 n5.39.217.77:8898炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
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3 a; N+ L# A! ^; u9 c( A4 D公仔箱論壇配菜:公仔箱論壇* A- m1 u! t' ~& g+ p
青菜150克5.39.217.77:88985 w, o: `# {% l5 |4 X" \2 L
加少許水焗3分鐘
0 h! O% j5 n3 K( E* Y' wtvb now,tvbnow,bttvb炒熟即可
嗯……喜欢这类的菜式~
glad you like it  ^ ^
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