秘製醬一字腩排) {1 p" W/ T. t) l: `
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一字腩排 1000克(2斤)/ B) Z3 r1 t5 d/ B5 S
2 r) e+ _ U, o# b; }3 j公仔箱論壇混醬材料:5.39.217.77:8898! \7 ^% Q9 i7 y& D% M- u
磨豉醬 1湯匙公仔箱論壇+ Q# q+ X& c; \2 y- `
海鮮醬 1湯匙
7 m& g; S/ h7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1 湯匙公仔箱論壇6 _' h" G/ |' N6 \. U- j5 ]5 `
生抽 2,湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) i2 W# O3 p4 t: }/ [$ _% n, ]$ F
少許酒tvb now,tvbnow,bttvb( d" [( I3 a) z& {2 S
混合
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8 q: \& A3 h+ p& htvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |% v! Q) R* [$ C9 y
八角 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D/ S# V _( \4 R# n) `: S
冰糖 少許/ _* ?4 J3 w! c: m$ y3 w
薑 4片
. T0 w y# O. G+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2條
$ y7 u1 L1 A. K: X+ k, K7 h6 _2 ztvb now,tvbnow,bttvb水 1杯或1杯多少少
1 n ^: Y$ {& P! {' E" g5.39.217.77:8898生粉1茶匙
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先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
! B. U# P, E4 \5 Q2 Y1 a+ T7 P下腩排 2邊都煎到微微金黃 n4 }: i) _2 q, u
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色公仔箱論壇$ O* q2 B" [# J- a) F
下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖
- t$ E! t7 l C- K5.39.217.77:8898炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可9 F3 Z; ?. C1 ^7 X4 [& p$ |. _4 [; ~6 N
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配菜:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M) E; P* }/ X/ t5 v
青菜150克5.39.217.77:8898# [7 X& r+ X* I9 S ?3 T
加少許水焗3分鐘
! q' o2 @& x2 g炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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