[中式食譜] 秘製醬一字腩排

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秘製醬一字腩排' B$ |4 f: h! W5 L8 W% X

* a# j1 q8 q8 D/ Ptvb now,tvbnow,bttvb一字腩排 1000克(2斤)
) o- g( b3 x) A5 x  z: ]( Ttvb now,tvbnow,bttvb
, [1 C! e2 z( Q9 D1 [, R. Otvb now,tvbnow,bttvb混醬材料:
4 [6 @$ i# I2 y% n( |/ M# Y: Z5.39.217.77:8898磨豉醬 1湯匙
, }2 }2 W, B; X9 O海鮮醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q) k+ W) P$ `# i6 B  R5 q  _
茄汁   1 湯匙# Q/ U7 i1 B! R/ {+ U3 _
生抽   2,湯匙
7 y% q- ~) f; p少許酒
! D( D  y1 i1 o/ @, E& o1 @tvb now,tvbnow,bttvb混合# T* e: y) P- j7 A+ L
公仔箱論壇; s4 Y4 @4 A+ _6 [
調味料:
( A& v* ~5 y: ~, f1 h& htvb now,tvbnow,bttvb八角 2粒
: x. F! q) @, m( S冰糖 少許
0 Q/ v# n8 p( g. E9 [薑 4片5.39.217.77:8898* u  E: {: H% u$ ~: D9 b# t# |9 f4 E
蔥  2條
9 y( z5 l: o: h) e水  1杯或1杯多少少5.39.217.77:8898, R, _( b2 |' ?/ \
生粉1茶匙9 {8 G/ X: j! B7 Z+ A. f. ~: R

6 e( Z7 p5 }: b: U' a5.39.217.77:8898先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
  l* y! h0 Q+ }. _4 A# p5.39.217.77:8898下腩排 2邊都煎到微微金黃
( a* g* s0 K, e1 i$ ttvb now,tvbnow,bttvb即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
, D" W: _  C2 s6 V* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖公仔箱論壇" ~/ G4 _' V) F" @
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可( R* }0 K3 s( n3 W6 ~, R; D6 V+ [
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配菜:
* L; Z# Q2 x% H+ A' ^( {1 p2 A8 W公仔箱論壇青菜150克tvb now,tvbnow,bttvb) R$ x! L8 C0 l2 K% P% c
加少許水焗3分鐘: J, o8 q1 p9 D7 Y. v9 v. \9 {
炒熟即可

wildhawk

嗯……喜欢这类的菜式～

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