[中式食譜] 秘製醬一字腩排

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秘製醬一字腩排  J/ i: ?5 k0 V4 Y

; b3 M8 Y/ s* ~# X% utvb now,tvbnow,bttvb一字腩排 1000克(2斤)
' V; b7 m. a6 e; N3 N- ?  I
" [3 A  J+ o8 Z* v2 v; G混醬材料:+ x: g+ F% ?0 a$ f. H6 m
磨豉醬 1湯匙
7 x. K- {( l7 U6 o海鮮醬 1湯匙
2 W7 e! J' j" h: Btvb now,tvbnow,bttvb茄汁   1 湯匙
5 n# |; l5 D* t! M7 A  ]! ^公仔箱論壇生抽   2,湯匙
) t, j" }: A7 ^* O# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [' s0 d; G7 p+ Q6 g: T8 t  n
混合5.39.217.77:88981 m" B% {1 c5 t8 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^; Z  _+ M& ~* f% T4 m2 K1 y% v0 G
調味料:8 O* W4 a0 ]$ |
八角 2粒
. ]/ w6 b# d7 i1 U+ M; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 少許! [  a% p) k5 X9 C3 [, x! _
薑 4片2 e8 T# a  g4 m( B: o
蔥  2條
7 h  x. ~" |. p# U7 o水  1杯或1杯多少少5.39.217.77:8898$ B, J# s. A) [; C
生粉1茶匙
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先下少許油在煲內 爆香蔥及薑公仔箱論壇5 m4 l2 S' U$ [! v
下腩排 2邊都煎到微微金黃公仔箱論壇0 V4 Q0 L7 G) U6 E3 d# u
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
" H; n; L  B  k! R+ l: d; n5.39.217.77:8898下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖
  ?9 x9 i. P) `公仔箱論壇炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可  S. v2 k0 L' d4 S3 {9 E  Y
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配菜:公仔箱論壇  o7 Y) N# r& ~/ @" S+ m6 a) b* i3 T
青菜150克! Y! k/ Z$ k; n8 ?; T
加少許水焗3分鐘1 D5 [0 |0 @' o7 G
炒熟即可

wildhawk

嗯……喜欢这类的菜式～

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