秘製醬一字腩排tvb now,tvbnow,bttvb! U% G% o$ J. ]) R2 e
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一字腩排 1000克(2斤)
9 e% b# G/ m' ?8 {" V8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
- E0 \8 ]/ N2 H3 E& ?. p c混醬材料:公仔箱論壇/ Y/ J) i' \ B+ L
磨豉醬 1湯匙: L. m9 ?8 B4 d/ V1 J8 [# N2 z
海鮮醬 1湯匙
4 D, b& g7 ~" H( ^tvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1 湯匙
3 H: O! H$ B2 C8 |, L" y7 E+ C生抽 2,湯匙
1 }; S4 `6 F( S, G! e2 Z( Ytvb now,tvbnow,bttvb少許酒
7 U2 G! D+ H9 _4 E* {tvb now,tvbnow,bttvb混合
$ S6 E% {/ A4 a; J* m7 N2 d5.39.217.77:8898
0 K6 Q/ U$ T, `tvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 a. Q% I0 @1 X6 [" U: ?% Z/ G+ V
八角 2粒
1 P* p8 @+ S# J. v! W, o' u5.39.217.77:8898冰糖 少許公仔箱論壇4 Y; z8 S0 U+ S: Q% ]+ s% ]
薑 4片tvb now,tvbnow,bttvb) D( S+ H3 l# y. n+ y8 r4 B
蔥 2條公仔箱論壇& o; w3 C: u, a2 l7 H- H: C
水 1杯或1杯多少少* D6 R4 M2 y, I# q- C) X( c
生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B& t. a" }8 i% W3 v [& v$ n
3 ]2 k" |5 \) R5 o! J/ l5.39.217.77:8898先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
& F" ~/ o K5 u& e$ ~$ b) \tvb now,tvbnow,bttvb下腩排 2邊都煎到微微金黃
% A r* }. t6 V: J g2 H+ a6 Atvb now,tvbnow,bttvb即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
7 ?0 l* J1 s q) Y- R) ttvb now,tvbnow,bttvb下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X* a) b' ]* [8 u- G
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可5.39.217.77:88985 C5 `- s" ?7 E4 H# L5 v+ v0 O
公仔箱論壇4 n4 ], `- w4 a0 N
配菜:2 }5 v) Q+ ]6 i/ l, V" n$ R, L& i* I r
青菜150克公仔箱論壇3 k+ V$ Z$ Q. U3 K+ ?
加少許水焗3分鐘公仔箱論壇5 R1 r' z& i( R% N( F
炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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