中環是繁忙商業區，人潮川流不息，連食肆也非常擠擁。最近區內有兩家新食店開業，裝潢奪目的墨西哥餐廳，主打惹味地道菜式，另一樓上店供應多國美食，兩者均環境舒適，讓上班族悠閒用餐。
% W; ^, L& N8 z- J& @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n T& w7 U6 I2 \* K/ M- m; M
環雲咸街酒吧林立，最近新開了家墨西哥餐廳Socialito，內裏分成兩個部分，前面部分稱為The Taqueria，半開放設計，氣氛Causal，主要供應墨西哥卷餅Tacos及特色雞尾酒。後半部分則是風格完全不同的餐廳區，裝潢摩登優雅，牆身飾以雕花木，四周陳列墨西哥擺設，主打墨西哥及南美菜式。! m u! D- h; `
4 u' ?! a6 z( D' j- R老闆與大廚曾遠赴墨西哥鑽研菜式，回來後加以改良，以迎合香港人口味。餐廳選用的辣椒有十多種，全部從墨西哥進口，大廚按其辛辣程度配搭菜式，所以食材味道不會被辣味掩蓋。像前菜Red Snapper，便加入了Jalapeno辣椒，入口香辣，卻不會搶去魚的鮮味，配以芒果、薄荷等，清新醒胃。另一主菜烤五花肉，選用匈牙利豬肉，燒香後配以墨西哥醬汁，香口惹味。晚上十一時後，餐廳變身俱樂部，有DJ打碟，客人可以盡情狂歡。5.39.217.77:88980 M Z# d$ H/ L
tvb now,tvbnow,bttvb: i1 _: K7 |0 T" D
地址：中環雲咸街中央廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I6 j" q# M0 [* L/ @& |1 t* u2 k7 X# M
1 q; ~- p. p8 e' ~位於蘇豪區的Up，是新開樓上店，主要供應多國菜式，大廚曾於五星級酒店工作，餐牌不乏酒店水準的精緻菜式。店主表示，在中環開設樓上店，是希望提供一個舒適地方給上班族及街坊享受美食，所以用料上乘之餘，價錢亦大眾化。餐廳以中式裝潢為主，飾以掛畫、吊扇及傳統窗花，充滿懷舊風情。: U2 p% A0 e% L5 y2 l
餐廳供應的午市套餐最受上班族歡迎，每位$98可享用一份主菜、自助沙律和甜品吧，以及任添飲品，相當抵食。午餐推介美國西冷配薯菜，牛扒分量十足，吃時與香草牛油拌勻，更能帶出肉味。晚餐推介坊間少有的Raclette芝士配薯仔，把傳統瑞士芝士切塊煮融，伴薯仔吃，芝士味濃郁帶鹹香。餐廳周末供應各式Brunch，定期更換餐牌。平日忙裏偷閒，來這裏用餐，也是一個不錯的選擇。
9 d' k( E# m8 v' ?# n1 b0 b公仔箱論壇5.39.217.77:8898" N7 p1 K) r7 v4 f( }" C4 p
地址：中環士丹頓街2 X2 a% q0 z6 d# q( p7 @3 R! }$ \
|
發表於 2012-10-13 01:12 PM
| 