古人云，“五谷为养”，是指吃五谷杂粮对健康有利。“粗粮”主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。但吃粗粮对皮肤也很有益，却不一定为人所知晓。
3 b" T# c3 y2 v+ U. ~tvb now,tvbnow,bttvb2 B# D2 {1 H* b
不同的粗粮有不同的功效，如： 5.39.217.77:8898+ u6 U5 z8 N; m0 R
公仔箱論壇- S2 m8 K7 q# T
玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u/ A1 y0 ^ X7 ]1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O& T$ a' p! p$ A: [
绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用； tvb now,tvbnow,bttvb6 U& [! o, X$ N J) V$ x
: f" i/ D* B9 p @7 I0 Y8 H
荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，它的维生素B1、B2比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。同时，荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。
I6 |( D0 y" s6 p8 |tvb now,tvbnow,bttvb3 a, w$ R+ r$ [! J8 K) u
经常食用荞麦对糖尿病也有疗效 公仔箱論壇' z- u# d: C0 b. r
公仔箱論壇* n ]7 S" @# m* y, ]$ k
新鲜糙米又比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。
. k |. V! d# s5 i: k$ f. H5 U1 P R! H$ m$ o% z8 ?
粗粮的诸多益处，直接给皮肤带来好处，如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动，促进排便排毒，减少长暗疮等皮肤病；粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀；对皮肤来说，豆类及坚果中的油脂富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基，是保护皮肤的天使；特别是粗粮中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄，有减肥之功效，这也是保证皮肤健美的关键。 5.39.217.77:88986 j) I# X2 W+ P. V
! u; D: K" Y$ F( o/ i5 v
爱美的女士、中年人“三高”症状者、长期便秘者、长期坐办公室者、接触电脑较多族、应酬饭较多的人则更要多吃粗粮。特别是夏天瓜果丰富，粗粮可解腻，更宜多吃。如白天可以多吃水果，晚餐可以吃杂粮粥等。坚持一个夏天，皮肤定会有改善。 公仔箱論壇" n X) O3 c: A
( W! e' _2 }! I% P0 T C& e" atvb now,tvbnow,bttvb 但需注意：粗粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势，可以通过把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。胃肠功能较差的老年人(60岁以上)及消化功能不健全的儿童要少吃粗粮，并且做到粗粮细吃。患有胃、肠溃疡，急性胃肠炎的病人的食物要求细软，所以要尽量避免吃粗粮；患有慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的病人要少吃粗粮。 |
發表於 2007-12-18 12:21 AM
| 