[中式食譜] 薑汁煎雞翼

甘仔超

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/ e6 I8 @# g+ V公仔箱論壇雞翼 5 隻 公仔箱論壇5 G% z, Q4 ^, c) O( F' R( k7 h4 s
薑絲或片 數片 5.39.217.77:8898% [- I* ~3 E% m+ f# Z& m
蒜 一個    A' ?6 U" m: c$ }, n
醃料：   
" G. j5 Q& w# M0 F7 ^. J生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許
( L6 U  k; V$ c/ Ztvb now,tvbnow,bttvb煮菜酒 少許
: M# O/ F4 T8 i1 Q" v) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及沙糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z* `0 O( J9 Y' \4 L6 @
   
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醃法：    tvb now,tvbnow,bttvb. h2 D, \  B. r
1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份
( W3 }, U( K6 d/ G" ^/ a; ]$ s公仔箱論壇2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上
0 p8 x4 a% V# m* s/ X0 x公仔箱論壇3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻；醃大概45分鐘
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[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ]

hildaha

Ginger and soya sauce are very good mix to do chicken wings, the receipe is simple, got to try it tonight, thanks.

Viking72

顏色好好！好吸引！！