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5 h* l2 |' d- K/ z* W% H雞翼 5 隻 公仔箱論壇$ A) R/ X% {! S8 F g
薑絲或片 數片
+ I7 w4 }2 o1 K) O蒜 一個 5.39.217.77:8898. O' |/ h$ d4 S7 w9 J
醃料：
& [1 n" G# ^8 _) l- Y/ |* \公仔箱論壇生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許
0 [% _( v) @) j, @) L; k/ G公仔箱論壇煮菜酒 少許 8 C# }& @* I3 m% ~3 O( J1 l6 r: L( R
鹽及沙糖 少許
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! M, p3 j L0 M: W: m9 L- F; Ktvb now,tvbnow,bttvb醃法： tvb now,tvbnow,bttvb5 ?/ u: w1 j4 e" K4 }
1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份
- y6 J2 A6 _0 E: l* [' x2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上 & M' Y1 R6 l/ W% U5 l' F
3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻；醃大概45分鐘% G, F9 I$ j$ r& W- P
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[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-12-18 12:08 AM
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