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雞翼 5 隻 公仔箱論壇7 B; y: h$ o8 x/ f8 s5 b
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醃料: ' e. Z& p% L8 | I N$ o
生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許
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鹽及沙糖 少許
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醃法:
; S3 \4 P5 M* ?" c8 a9 h5.39.217.77:88981. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份
! b) u" c/ e/ s( x. I2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上
& U5 j& S" V% m8 m2 a" F! O8 X! a* p# I4 ?3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻;醃大概45分鐘
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[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ] |