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醃料：
" m0 ~; W) ] w5.39.217.77:8898生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許 公仔箱論壇: D1 J. f0 ]3 z2 s
煮菜酒 少許
# X: ?5 O5 u' m5 G: o& H: u6 x2 n5 j0 Z鹽及沙糖 少許
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醃法： 公仔箱論壇# i' C1 x! x5 A, G: Z: c
1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份
7 P U" W. V8 T5 m ~0 }2 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上 公仔箱論壇, _9 ~. u! N, q" B
3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻；醃大概45分鐘9 n+ H3 Q* F2 i
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[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-12-18 12:08 AM
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