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[中式食譜] 薑汁煎雞翼

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雞翼 5 隻
* a: B8 p3 W$ X$ h+ K薑絲或片 數片
. c+ _& O' D5 O2 v; |& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 一個  
4 U- s. ~0 f$ a0 n+ U# {醃料:   tvb now,tvbnow,bttvb0 r, P4 f% s1 F+ K9 K9 J. M$ u
生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許
3 K3 X$ p6 X! w  y公仔箱論壇煮菜酒 少許
. H, t) ^8 Z# T5.39.217.77:8898鹽及沙糖 少許
8 R- C% n; r% X2 ^公仔箱論壇   
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醃法:    # h3 {5 ~/ X7 A* A/ ^5 c: T1 `  u
1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份
" `# p' v$ ?' q- V2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上
) r6 n( F# N. O$ N) E6 |/ w' j3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻;醃大概45分鐘
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[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ]
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Ginger and soya sauce are very good mix to do chicken wings, the receipe is simple, got to try it tonight, thanks.
顏色好好!好吸引!!
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