[甜品] 南瓜湯

甘仔超

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幾人聚會....一人整一D野....我就負責湯同埋甜品......
& W- _# x9 W" q公仔箱論壇甜品......好簡單古古力慕屎.......好多人都識整所以唔POST啦........公仔箱論壇0 L$ `, R' A7 G
咁就POST個湯上嚟啦.......公仔箱論壇% n& Y0 B. v" \* x+ s# X) d7 B
唔係好似上一次做雞咁整咗成個下午啦.........
# p0 [. |7 L: V  P0 ^0 X: g公仔箱論壇呢個湯只係用咗........ER.........唔洗一個鍾頭啦.........
$ M- u: R3 q. v% F* \5.39.217.77:8898因為好簡單, 又唔洗好多材料........
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材料 :# I4 ?7 R+ b6 e2 u* L) D
南瓜  1個  (我今次用咗日本南瓜因為體積較小, 肉較甜)
, K7 u5 _  I3 z5 ^  ^6 e5.39.217.77:8898洋蔥  半個
! Z4 x* C( ]7 a- o# [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  2-3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 r9 C! Y& ]+ z* [, |- u9 n7 n5 ?
雞湯  1盒 (如果有時間GE朋友可以自己煮GE...)
( q- |/ @0 n. N8 A4 u: q" @8 Ytvb now,tvbnow,bttvb忌廉  100ml (如果想湯濃D滑D可以落晒一小盒200ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J% ~) k  q( j5 `  z8 K
水    200ml (想個湯杰d可以唔落)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ u! b$ E* s+ f3 Q4 R

% [% K( E7 c0 ]- b: g9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) O. i* X0 l3 h% k6 J$ t' C; I
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調味 :
' p8 b0 S) Y% ]/ y: g糖   1茶匙公仔箱論壇& q! F  _3 `$ f1 K
鹽   1茶匙  
! n. G# J! {0 b) z$ U胡椒粉  1/4茶匙  (隨自己口味而加)
* f( r/ J1 A4 c0 j5.39.217.77:8898番茜or雜香草 小許 (冇ge話可以選擇唔落, 冇影響ge, 我今次搵唔倒支香草,所以冇落.....)
& u' R0 @0 V/ ]4 J# m5.39.217.77:8898公仔箱論壇" ~& j  {7 Q$ {3 z
做法 :: k: p1 e+ `4 R( l
1. 先將南瓜, 洋蔥及蒜頭切粒。
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7 @7 ]$ V8 O7 [( G; |+ i公仔箱論壇2. 用2湯匙欖油爆香洋蔥粒及蒜粒。
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3 ~* `! ?* P/ C! U' T6 r: W公仔箱論壇3. 再加入南瓜同炒, 約炒1mins。tvb now,tvbnow,bttvb9 U0 b& l7 F# _3 v' |/ ^- A
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4. 再加入雞湯同煮至南瓜粒淋身, 約10mins至15minstvb now,tvbnow,bttvb0 t- @$ N9 V- V$ n' Q* ^& {
    南瓜淋身後可加入忌廉待滾, 加入糖, 鹽及胡椒粉, 然後熄火。
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6. 等湯放涼小小後可放入bader打至滑身, 再放回煲中, 煮熱即可。6 O+ N9 e  g: ~
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上碟果時可以淋小小忌廉同香草上面度, 食ge時候可以伴麵包食, 好好味嫁....
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