[健康食品] 芬蘭研究：多攝取番茄可降低中風機率

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芬蘭研究：多攝取番茄可降低中風機率芬蘭一項研究指出，飲食中富含番茄可降低中風機率。5.39.217.77:8898+ n" h2 h: u4 M5 O- W

1 r& I" h2 O# a& j- _7 v這項研究主要是針對茄紅素的影響；在一般食物中，除了番茄外，紅椒及西瓜都含有豐富的茄紅素。公仔箱論壇( \! E1 r: j  z

! P9 f2 a0 e+ y& `' L( d東芬蘭大學（ＵＥＦ）的研究團隊，針對1031名46至65歲的男性進行了12年的追蹤研究，結果發現在血液中，含有茄紅素越多的人，中風機率越低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E9 S# S- N4 i8 T% U

6 e, Y, ?" C% Y$ \! E2 i研究中指出，經常大量攝取含有茄紅素蔬果的人，可以減少罹患中風機率最多達百分之55。
0 n6 J( S( N1 o8 D4 S& m/ Q' o2 Y! }" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s6 X, W# P$ f4 ?另外，在這項研究中也發現，平日飲食富含蔬果的人，中風機率也比較低。因此研究團隊建議，最好每天至少攝取五份蔬果，不僅有助降低中風，同時也有益健康。