芬蘭研究：多攝取番茄可降低中風機率芬蘭一項研究指出，飲食中富含番茄可降低中風機率。
" }: U/ ?; J. ?* C0 Y
3 `- R" E& X1 f+ \5.39.217.77:8898這項研究主要是針對茄紅素的影響；在一般食物中，除了番茄外，紅椒及西瓜都含有豐富的茄紅素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a4 z( s) ~$ u R( d# d, u
; y8 |, o+ ^! m1 m5.39.217.77:8898東芬蘭大學（ＵＥＦ）的研究團隊，針對1031名46至65歲的男性進行了12年的追蹤研究，結果發現在血液中，含有茄紅素越多的人，中風機率越低。
3 T" [3 e/ k) h; J; O A% B5.39.217.77:8898, m% d4 U' f2 A7 d1 ]" ?5 S0 ]9 m
研究中指出，經常大量攝取含有茄紅素蔬果的人，可以減少罹患中風機率最多達百分之55。
( B9 r9 W0 i' \/ m7 D# l* Htvb now,tvbnow,bttvb6 m/ \0 _2 y5 ?, D
另外，在這項研究中也發現，平日飲食富含蔬果的人，中風機率也比較低。因此研究團隊建議，最好每天至少攝取五份蔬果，不僅有助降低中風，同時也有益健康。 |
發表於 2012-10-9 11:57 PM
| 