芬蘭研究:多攝取番茄可降低中風機率芬蘭一項研究指出,飲食中富含番茄可降低中風機率。5.39.217.77:8898+ n" h2 h: u4 M5 O- W
1 r& I" h2 O# a& j- _7 v這項研究主要是針對茄紅素的影響;在一般食物中,除了番茄外,紅椒及西瓜都含有豐富的茄紅素。公仔箱論壇( \! E1 r: j z
! P9 f2 a0 e+ y& `' L( d東芬蘭大學(UEF)的研究團隊,針對1031名46至65歲的男性進行了12年的追蹤研究,結果發現在血液中,含有茄紅素越多的人,中風機率越低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E9 S# S- N4 i8 T% U
6 e, Y, ?" C% Y$ \! E2 i研究中指出,經常大量攝取含有茄紅素蔬果的人,可以減少罹患中風機率最多達百分之55。
0 n6 J( S( N1 o8 D4 S& m/ Q' o2 Y! }" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s6 X, W# P$ f4 ?另外,在這項研究中也發現,平日飲食富含蔬果的人,中風機率也比較低。因此研究團隊建議,最好每天至少攝取五份蔬果,不僅有助降低中風,同時也有益健康。 |