材料﹕公仔箱論壇5 `* y. G# r* t# u L
雞中翼12兩
% z' i/ [. P' ?' b9 [% D0 r) b7 e蔥段1條
$ ^/ V# G8 ]+ U$ L' Ztvb now,tvbnow,bttvb花椒少許
) }6 X6 g& l4 v1 Z- B4 Dtvb now,tvbnow,bttvb薑2片: h2 S: O' N; \$ L$ A4 q5 K
八角1粒公仔箱論壇, `2 A# A$ A+ h% g& \) ?6 P
醃雞料﹕
/ b5 a% f8 O2 |8 b. D紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
: W# W" e) `, t$ o$ o, K+ n4 Ntvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~( c9 P ]0 b3 C4 i
老抽１湯匙7 u+ T8 Z7 w6 b& d; ?! ]% e
o急汁1 1/2湯匙
: o1 Q& C, g+ H* w4 Rtvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙
+ n9 _6 O @$ }$ ?) z公仔箱論壇片糖1/2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D6 r& t. w$ p: {2 j
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G/ M$ `# r: x" ?
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；3 v, V) X; M) u/ e
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；5.39.217.77:88988 }: Z: L+ R3 G; v0 n! `4 T q
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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