材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb: V3 z! j6 d4 x1 J# ^8 v
雞中翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb) [) U2 u4 a' U
蔥段1條5.39.217.77:8898( u# i1 \# o9 q- _ Z$ j
花椒少許tvb now,tvbnow,bttvb3 g7 l' S1 f' S/ y& M. e
薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x6 d& T8 u! o7 s
八角1粒4 C; f+ } V+ U" F' I
醃雞料﹕5.39.217.77:8898 Z% Q" p8 t B0 V. u9 C
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
# Y3 R5 U, X! Z4 M1 b* t公仔箱論壇水3/8杯tvb now,tvbnow,bttvb6 U& d4 v- w) y( m. W
老抽１湯匙" _' v# @- d$ p" g! k
o急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇; i$ I0 f% M$ G
甜豉油4湯匙; f* ~& W5 _2 p7 C! E
片糖1/2片 # [' U0 ?2 y' c+ a4 e
做法﹕
* E, | h& l; H" b! N# `5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；+ {" ?- K) W/ L0 O0 I L5 b
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；: L0 n. H/ s$ u/ N
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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