材料﹕
- n) w) ?( c Q% }+ T4 E0 A公仔箱論壇雞中翼12兩公仔箱論壇! g8 b/ g# M7 R; g( X
蔥段1條
3 m+ _$ A4 M% R/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒少許
3 `- S/ J2 S- B薑2片5.39.217.77:88988 n/ f' k7 Z6 E; j& g o
八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb5 @$ `, C" \8 P9 U0 Z5 {
醃雞料﹕
8 r. c, U2 y, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
, V3 ]( f& }6 G2 D) stvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯
* O+ r: _/ j2 P( m老抽１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n& N( Y R6 O; _2 y' i" w
o急汁1 1/2湯匙8 |/ q* [9 ?) b3 e" h% \3 h0 M) S" d
甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d3 @ T& R% d# g7 j" b$ H# K% |
片糖1/2片 5.39.217.77:88982 t7 |" F" L' e5 e" d6 Q
做法﹕
( E- [. a- N: l- \" E9 n1 y2 E0 j公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；5.39.217.77:88981 q' c2 j- _- Y, e
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
8 ~9 X5 a- K! l$ J5 D* v6 C4 t5 ?3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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