材料﹕
$ Z& y9 X; C+ e% `. v雞中翼12兩
: W0 o7 n9 E9 _公仔箱論壇蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb+ ?/ z) f8 A6 l J+ Z
花椒少許
z0 s; G7 b% ?: b$ `5.39.217.77:8898薑2片
- a' `' G, w# N$ ^& ~- S; z八角1粒公仔箱論壇; ]2 ]& ~' R" n9 ^, q0 U5 g
醃雞料﹕
* `, L, B2 Z+ s0 A: |" o; F) P紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
& ~' k# t2 A* z3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/8杯公仔箱論壇. M" k" O; ]5 u* | w" i9 y, N6 @- }* `
老抽１湯匙
; O3 u+ C8 c6 }# Qtvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙( k4 {" ], |/ U% \
甜豉油4湯匙公仔箱論壇. f' o( H: s3 U/ ~% e* S( K+ u
片糖1/2片
4 N; ]& S8 G. `6 @做法﹕公仔箱論壇; [( Z8 P2 y- f4 e: {4 M
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
- s5 h! v: R- D7 @2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；公仔箱論壇- b- q9 k6 L- d
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
| 
