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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕
) L4 B1 l) g; |; k! {) c' ^tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12兩
$ y6 e- n) |1 d0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段1條; n' J0 L6 I. {, e6 M. H  I
花椒少許5.39.217.77:8898: B- Q! a. M5 a
薑2片
( {! q1 \' f/ f3 x* J/ v0 {  M' ]+ E$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒5.39.217.77:8898: k+ v- }0 G2 w
醃雞料﹕
1 d$ W# z1 @3 k5 B# U* @( f' n$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕0 u9 e5 N. z1 L8 o' |' e% H) V
水3/8杯tvb now,tvbnow,bttvb7 ?# O9 y( u# s9 g4 D% z; P4 K( ]
老抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! W1 ]4 y& r( y# a9 U
o急汁1 1/2湯匙
) W& h- H; b1 l/ ^5 @tvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w- R# S5 `- R% F2 S  Z7 O
片糖1/2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {( U- L5 Y9 \3 D/ \/ V" u0 i3 p
做法﹕& l5 D6 ?+ d  ^* H. p
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;9 O$ o* D2 m/ B6 o
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U  ~+ A& J$ g" C) T8 u; F
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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