材料﹕公仔箱論壇9 t/ a/ A9 H- K1 N
雞中翼12兩
1 |8 o. |- J: @2 j1 K3 H蔥段1條
7 l! Q% m. q. x! |; y2 A# U花椒少許
$ O3 B$ u/ S' q) P. t薑2片
) [; `/ k2 {$ Q4 O% b2 r& l2 g公仔箱論壇八角1粒
$ y) R" K6 D* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕
0 E- {6 J1 K9 N/ C7 }' z k5.39.217.77:8898紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕5.39.217.77:88983 l9 {' T5 f; \) l% l! _
水3/8杯
- p/ K, H6 i& \* O( e2 F公仔箱論壇老抽１湯匙
- k8 s" h# G5 w6 @' z0 x" R0 _% Do急汁1 1/2湯匙5.39.217.77:88981 A2 k+ U. y2 d. o+ M3 s9 v
甜豉油4湯匙
}1 Q% r# S: J- B1 r; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2片
7 a7 e' E5 n* y- T" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb& P' B0 _$ ]! X: W$ x6 }
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
% i6 e# b: K8 B! q& S( }tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；) d" K6 \: U' n8 i
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
| 
