材料﹕
7 ^' s5 `% o: s( q+ C d) z* ?! I$ T公仔箱論壇雞中翼12兩' e% u# Z# y+ r
蔥段1條3 d5 T2 X( C( y. w$ I
花椒少許
4 Y3 Q+ s& C2 j+ Z% `0 c公仔箱論壇薑2片5.39.217.77:8898/ a8 K; }4 f2 k
八角1粒5.39.217.77:8898; C4 L) Y& r0 f9 U/ A
醃雞料﹕5.39.217.77:88988 Y4 e0 t m. [3 u2 P- I
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
! m8 X$ }" ]- d" D+ H& F: U2 `水3/8杯5.39.217.77:8898; ?% a+ c7 T& C2 X: v6 s8 G$ s5 H
老抽１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a G8 V; V# z
o急汁1 1/2湯匙
& C) c+ O* ]9 A* ` ]2 I甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z- @! l7 i, U+ h# C+ \2 M) y
片糖1/2片 5.39.217.77:8898, d4 V* P( r- W4 m
做法﹕5.39.217.77:88983 E! h# N4 q' @% C
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
+ n9 m2 W9 k1 ~; |3 y公仔箱論壇2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；2 p4 y( I1 |% Q/ `) \& M+ ?
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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