青椒牛肉7 J$ F) D1 b9 ~2 C" h
材料:牛肉6兩 青椒1個 紅椒黃椒各1/2個 蔥2支
7 Y. [2 Q, X( o# w公仔箱論壇調味料. \; y0 x4 b w) j8 E. I
(a)酒1大匙 醬油1大匙 糖1/2匙 太白粉1茶匙
8 T# y; C. W/ s( O$ H0 z(b)酒1大匙 鹽1/2茶匙 醬油1大匙 胡椒粉太白粉各少許5.39.217.77:88981 \7 q+ A/ t! _; p1 ^7 ]- s$ k/ z' F
做法:1牛肉切絲半
; b" Y- B+ _4 V o3 j) s$ | } k" \(a)料醃30分鐘.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切段備用.5.39.217.77:88985 `4 {5 l$ L; N0 H/ F
2.起鍋放少許油將牛肉炒散後盛起,放入蔥和所有甜椒炒熟再放入牛肉絲加' W, Y7 o" j+ a/ c: q D7 q
(b)料拌勻即可. |
發表於 2007-12-17 08:16 AM
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