 ■日式冰鎮鮮鮑¥850，拳頭大鮑，一啖咬唔晒。
1 d, O# M4 j3 P8 X( q# {* h8 s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c$ w+ `: }- l! y% t, T
公仔箱論壇/ L7 H( z5 h$ V0 b+ d" L: i8 ?& ^
深圳作為中國的經濟特區之一，環境設施早就拍得上香港，就連食肆都有番咁上下數量同質素，Sorry，講錯咗，係一定數量超過香港，質素高過香港幾班都仲得，唔信就帶你闖闖深圳其中一間富豪飯堂。 文、攝：中行線
+ P3 E; r1 h- ^% B" ]. P$ P+ g究竟有幾富貴？呢間飯堂就叫「金悅軒」，位於地鐵車公廟站之上，唔好誤會呢度好似香港咁係拜神之地，其實佢係商業區就真。而金悅軒亦唔係一間普通酒家，你有幾何見過一間酒樓連地下接待處都有四層咁高，一樓主力係大廳，設計金碧輝煌，亦不失舒服，座位有圓枱、卡位，最特別係有一間存酒室，入面有過千支紅、白佳釀，想飲番杯可以出聲自己揀到啱為止。至於二、三樓，全部做晒廳房，即VIP房，以中國各大城市為名，而最大兩間就係北京同香港，真畀足面。
" ?1 l% n, L1 S$ A* B# c" m; ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% W( B2 J1 ~/ t/ R+ j$ A. j
& X- V: s" K3 o" }5 s5.39.217.77:8898" k& C0 o+ ~4 |* Q2 a; T6 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y5 h0 Z% {. I( @" e
公仔箱論壇& A/ Z6 e6 ^; e. Q6 b* e0 K: R; P0 q: N
+ Y" v! {- B7 o4 l5 j3 T
3 @3 S& R! M' \2 g6 J" ]3 n1 u- i2 j/ l; \" X) w& w
7 p. @- @: k7 ?) K
 ■以「北京」命名的廳房，大到打羽毛球都仲得。 |  ■每晚六點，仲有琴師演奏音樂。 |  ■存酒室有齊各式佳釀，大可以畀你揀到啱。 |
' D; N* O/ `4 u+ }2 r" P5.39.217.77:8898講完環境，當然要睇吓佢食啲乜？入得嚟富豪飯堂，幾大都食鮑魚啦，用老雞、金華火腿熬幾日嘅溏心鮑有得食之外，最吸引我就係佢哋嘅日式冰鎮鮮鮑，每隻size都有拳頭咁大，睇靚女拎住想一口咬落去就知夠吸引。至於製法，原來大鮑出自澳洲，隻隻最少都有兩斤重，先用酒家自己煮嘅鮑汁熬足五個鐘，令味道好似啲溏心鮑魚咁，入晒味後再入雪櫃，客人落order再原隻上堂切件，最緊要係價錢唔係貴，¥850有商量。
, Y- r3 k1 b6 ^/ F+ wtvb now,tvbnow,bttvb另外，成日見廣告都有賣，「阿乜鮑魚、堂灼響螺片……」，響螺係咪貴嘢就要睇佢有幾大，原因係大隻到可以切片做堂灼真係可遇不可求，不過內地有錢人多，響螺有幾多要幾多，聽大廚之一李莉芳講，一般三、四斤就日日都有供應，但要五、六斤以上就真係要提早講定，難搵之餘仲大把人爭。」聽李大廚邊講邊示範，但試食之前問吓價錢先，原來都係¥700左右一片，唔係貴呀，香港價一片分分鐘都$1,500左右，平成半㖭啦！ 6 \* J* c1 @) ~2 q b" J
: u3 j1 g7 Y! D" [8 y( N
! r! m! ^5 |. H# h8 u" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]0 {% |* X" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p' q* Z) I4 V: P5 K8 q1 x* S# d
tvb now,tvbnow,bttvb6 @5 \" n/ I) b# ~
1 C1 ~+ m* C, A, Y/ u
: H+ {# w m @: |0 o5.39.217.77:8898
' [6 O) }& a$ V/ x. e/ H* r( _# D( P% U! X7 d2 y! n( O4 h2 q
 ■靚女大廚李莉芳即場示範堂灼響螺。 |  ■堂灼響螺片時價 |
- y+ l' f+ f& ]( n. L" k6 `tvb now,tvbnow,bttvb ■雪蛤賽螃蟹¥58
8 B/ |0 F4 Y8 N+ N* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪蛤花膠夠晒補食完鮑螺，都係搵啲補品填吓肚先，賽螃蟹就食得多，用雪蛤做嘅賽螃蟹又真係未食過，而且每粒雪蛤晶瑩剔透，女士一流補品。補湯方面，花膠老雞螺頭燉湯，花膠認真多，骨膠原重，老雞、螺頭夠滋補，湯味濃，聽醫生話飲湯食埋湯渣，一定會致肥，不過，唔食又真係對唔住自己。
; _$ q9 e: J, b7 a& I聽行政總廚周國堅講，「嚟呢度食飯都有不少香港中產，下午見佢嚟飲茶食飯，之後玩到夜晚再食過！」咁又係，呢度食得豪，不過都平一半，下午茶市更撞口撞面都係香港人啦！ 5.39.217.77:88980 M4 `: m( T# N7 D" M
) s% ^% d4 F9 A9 gtvb now,tvbnow,bttvb! C* G0 E1 O+ X- w2 W
; l7 H9 |# U+ S( I; c% a/ p4 p公仔箱論壇
+ L- t' ] C: \. y4 P$ _' u
* ^; N P* }+ ^5 k8 ~5.39.217.77:8898
6 w- @; w% V0 o# O$ Q: g公仔箱論壇7 a$ a1 N! b4 \ u# w$ S/ [
9 m; o) I4 e% T6 v' J+ d
& |4 y8 u; v0 s8 d- L; X ■花膠老雞螺頭燉湯¥338 |  ■活生生嘅阿拉斯加蟹，盛惠¥428/斤。 |  ■法國紅酒凍鵝肝¥218/份 |
tvb now,tvbnow,bttvb+ ?) t$ j; f% s% ~. w5 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P6 P1 m( b2 L; h2 O' V) x
1 ~$ r$ W# G( F4 E- r4 s7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2 E' [# C# }) ]8 W
+ K0 |$ H/ g6 S" P( w' Q$ ~& k2 X5.39.217.77:8898
" o2 U _, `% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■油盬水奄仔蟹時價 |  ■飄香榴槤酥¥42/半打 |  ■酥皮鮮奶燕窩撻¥15/個 |
: V J8 ], Q" s/ x$ B9 s
金悅軒海鮮酒家地址：深圳深南大道6013號中國有色大廈
. }/ R: K8 b6 P4 z3 B5 \5 W# u+ W公仔箱論壇交通：乘深圳地鐵車公廟站C出口，或福田口岸乘的士8分鐘左右。 |
發表於 2012-10-3 02:13 PM
| 
發表於 2012-10-21 10:37 AM
| 
