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8 X/ h/ i" ` {) p 泰廚主理 秘汁炮製
* c2 `" c( ?! f8 u& \& {2 `8 [ 位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。
# i5 l9 C6 v" u公仔箱論壇 自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。+ O, v6 [6 e1 {9 M" Z' W
客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
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% G1 p2 r9 m# ? p; P+ }/ y5 J! M5.39.217.77:8898 Thai Pad
Y9 ?# d& p( l' e( ~" Q 地址：大角嘴大角嘴道88號
0 J2 B" c: a% L0 m! ?5.39.217.77:8898 旺角麗悅酒店2樓9 Y% z" k$ ~& m* {' @
5 J5 C- x" Z' _9 f$ [ j7 H 秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）公仔箱論壇% U) Z* E5 v8 P8 e3 E
雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u) v- K+ T9 K, T% D
■裝潢摩登，環境寧靜舒適。
! U+ `# \; `% X3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
7 J+ s/ D0 w0 c6 e! P: l- \' p6 } 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $885.39.217.77:8898& x7 R2 q+ j# B
泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。tvb now,tvbnow,bttvb C) G `( T# M [$ _
2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
, E6 f: y$ m+ o/ S" V公仔箱論壇 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。2 [! E' h& ]( k0 q) a
3. 黃咖喱大頭蝦$148公仔箱論壇" Y6 n2 Y5 B1 {4 t
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
; K9 A7 z0 W/ r" ^' ? v 4. 冬蔭功湯
3 m s9 \/ E, L% `$ }6 X5.39.217.77:8898 自助午餐菜式（單點$58）公仔箱論壇0 B1 S" L5 ?- y6 d# [
以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。; S4 {6 e2 N4 l1 K
5. 龍眼冰自助午餐加$10公仔箱論壇, A V" n+ h4 Q% s/ n
龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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