   
" z" Y. K" c# U* E6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 東南亞菜在香港大受歡迎，最近有商務酒店開設泰菜館，推出$88抵食自助午餐，由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜，同樣風味十足。文：趙志雄 圖：郭正珊
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# t6 G) s6 V% q V6 [6 K$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泰廚主理 秘汁炮製
5 m* @$ D5 l3 a0 q1 itvb now,tvbnow,bttvb 位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。8 F3 B- j7 c5 _7 e! N8 j( k+ }
自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
. L- m1 z3 ?: o, x4 R: ntvb now,tvbnow,bttvb 客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
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Thai Pad
* s& s% v, G$ Z1 s 地址：大角嘴大角嘴道88號
1 B; \* O! D1 r; |+ [ 旺角麗悅酒店2樓公仔箱論壇8 O* A! n' @5 H1 j, |1 |
+ q% Q* f5 I o! W2 q 秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）
9 ]- G* w4 q \5 I7 {1 n: j 雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N& ^) e. p, {/ Q
■裝潢摩登，環境寧靜舒適。
0 l' P* ~6 ~6 v. N5.39.217.77:8898 ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
* q2 i2 s( R: Y" r- s! C6 {5.39.217.77:8898 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
0 B: |' ]- e& O& y- C+ R公仔箱論壇 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。* ]1 v$ H' |2 X- N, I+ }, Z
2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
^" K E: i( l, ]: e' f8 e% [2 ltvb now,tvbnow,bttvb 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。
; ?. T5 n6 R4 ], }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 黃咖喱大頭蝦$148
# R$ y/ o6 v& Y, o& Y1 \ 越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
5 _" f7 ]- f5 A) o" D+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 冬蔭功湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E' P/ L- t2 v% h2 [! L- e; N
自助午餐菜式（單點$58）- K6 _) }8 @! X9 Q' e
以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X: I, r9 Y/ N9 }9 {( D
5. 龍眼冰自助午餐加$10
; r6 D x* I2 g: `0 L公仔箱論壇 龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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