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泰廚主理 秘汁炮製TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u3 e3 ] Q' m; O- W2 W
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。, S' K/ f1 I, b7 m1 w! a3 R/ }' O1 n
自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~4 L8 q' G3 s, O _& v
客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
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Thai Pad
/ q+ l+ ?6 D) T, F7 U- y! N r 地址：大角嘴大角嘴道88號
; O# B& t! x- r$ S& E公仔箱論壇 旺角麗悅酒店2樓5.39.217.77:8898- ?: ]+ m! R/ W! W) x) E
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秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）4 _& t! E' G/ f. H$ Y. P: G
雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。tvb now,tvbnow,bttvb9 g; t1 {& {2 X ^
■裝潢摩登，環境寧靜舒適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X# g8 v/ y; X
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
, S% F: W+ [6 ~0 R q E5.39.217.77:8898 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $885.39.217.77:8898, s' f- O8 E; r6 Y9 h+ V
泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
9 W) M5 @( f! C0 ]$ x 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
+ ?; A7 K7 ~+ }8 C8 F% v K" O5.39.217.77:8898 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. r$ L2 C, l
3. 黃咖喱大頭蝦$148公仔箱論壇; I5 k& [ p/ `$ Q7 a) e
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q t G E+ T0 b
4. 冬蔭功湯
+ H; a+ T& S2 e 自助午餐菜式（單點$58）
0 \5 b; g! h' [. i5.39.217.77:8898 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。
: P/ x: B' Q/ s1 \ k# xtvb now,tvbnow,bttvb 5. 龍眼冰自助午餐加$10# n& x$ K8 D1 U5 K& w
龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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