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[食肆地點] $88自助餐 檳城蝦麵 星馬泰抵食風味菜


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  • 東南亞菜在香港大受歡迎,最近有商務酒店開設泰菜館,推出$88抵食自助午餐,由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜,同樣風味十足。文:趙志雄 圖:郭正珊
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3 m# \0 P1 j$ n* A' T  k5.39.217.77:8898  泰廚主理 秘汁炮製! B; D; |, B& V$ S4 Y- ?; h
  位於旺角麗悅酒店的Thai Pad,開業一個多月,可容納約六十人,裝潢摩登,樓底特高,是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎,每位$88起任食多道冷盤、熱葷,包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯,即叫即煮,以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯,然後加入蝦膏和辣椒膏,味道酸辣,奉上時加入新鮮青檸,特別醒胃。公仔箱論壇( n2 h$ o* q" t% j  |8 \8 O3 M+ W. Q
  自助餐包括至少一款廚師精選菜式,天天不同,由逾三十年經驗的泰籍總廚主理,推介秘製蜜汁燒雞,以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞,在明火烤爐上烤熟,邊燒邊塗上蜜糖,雞皮特別香脆,蘸點酸辣醬品嘗,非常開胃。吃自助午餐意猶未盡,可另加$10至$50揀選不同泰菜,或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C; O; E! T4 p( f6 h2 {  G
  客人亦可單點菜式,黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣,前者為迎合港人口味加以改良,以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱,配炸脆越南大頭蝦,微辣帶蛋香,佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身,蘸自家調校的香草辣醬,鮮甜美味。公仔箱論壇% _6 B8 i5 Q$ m
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  Thai Pad
' A0 A. o& {' K5 w% J公仔箱論壇  地址:大角嘴大角嘴道88號: w7 G, S, [0 P2 R! n
  旺角麗悅酒店2樓
$ w" ^# ~" P% |- `4 T公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C6 Y2 @- g' r/ L0 B; o8 j
  秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式(單點$128)
+ I- V, H' i3 n- B8 S* O% @+ I  f  雞皮香脆,帶蜜汁甜味,蘸酸辣醬吃特別開胃。
  I, w: Q7 P7 L. k, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ■裝潢摩登,環境寧靜舒適。
. [7 N0 M4 v& N0 J  ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。5.39.217.77:88980 d# s; G. }% M- \! q
  1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88tvb now,tvbnow,bttvb2 ]# @3 {/ G5 K" W
  泰國鮮蘆筍爽口美味,與炒蝦球味道匹配。
; Y% z0 R. U" O" y) Etvb now,tvbnow,bttvb  2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
; X- l6 X- c  Y( Ztvb now,tvbnow,bttvb  軟殼蟹炸得鬆脆,鹹香惹味。
  F) N: ~( `0 d  3. 黃咖喱大頭蝦$148
0 I9 F! k( [  c# f公仔箱論壇  越南大頭蝦炸脆後,配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱,佐飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb$ w) A7 t# K) ^- Z4 O  J+ [
  4. 冬蔭功湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 H/ ?1 W) ]6 l8 ]
  自助午餐菜式(單點$58)
: C) J8 q, l' O" q1 T公仔箱論壇  以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯,酸辣美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i7 g0 A5 P1 R5 A5 r% t
  5. 龍眼冰自助午餐加$10
! {/ M/ z  X& Ptvb now,tvbnow,bttvb  龍眼分量十足,冰涼可口。
正呀,我想食蝦面好耐呀,thx,收藏先
wow this is looking good...
會去試下!!!
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  • fcity

sounds so good deal for a thai buffet lucnh, lets go there next time. Thx for the info!
Thank you for sharing the information
現在食一碟飯連飲品都要成50元.88元自助餐要去試試.多謝分享;
thank for sharing.
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  • fcity

anyone tried b4 and how is it?
/好似好好味
good good
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  • fcity

very good ah...will try
Thanks and will go
thank~!
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  • yumiko123456

this looks so good & tasty
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