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[食肆地點] $88自助餐 檳城蝦麵 星馬泰抵食風味菜


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  • 東南亞菜在香港大受歡迎,最近有商務酒店開設泰菜館,推出$88抵食自助午餐,由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜,同樣風味十足。文:趙志雄 圖:郭正珊
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  泰廚主理 秘汁炮製
; z5 u8 A; o" {5 B: V( P& w5.39.217.77:8898  位於旺角麗悅酒店的Thai Pad,開業一個多月,可容納約六十人,裝潢摩登,樓底特高,是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎,每位$88起任食多道冷盤、熱葷,包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯,即叫即煮,以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯,然後加入蝦膏和辣椒膏,味道酸辣,奉上時加入新鮮青檸,特別醒胃。
7 [0 N5 w' A9 D2 Q4 H5 i; f5.39.217.77:8898  自助餐包括至少一款廚師精選菜式,天天不同,由逾三十年經驗的泰籍總廚主理,推介秘製蜜汁燒雞,以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞,在明火烤爐上烤熟,邊燒邊塗上蜜糖,雞皮特別香脆,蘸點酸辣醬品嘗,非常開胃。吃自助午餐意猶未盡,可另加$10至$50揀選不同泰菜,或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
4 j$ {; T: Z( q2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  客人亦可單點菜式,黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣,前者為迎合港人口味加以改良,以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱,配炸脆越南大頭蝦,微辣帶蛋香,佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身,蘸自家調校的香草辣醬,鮮甜美味。
9 s' a' p1 Y8 H5.39.217.77:8898  tvb now,tvbnow,bttvb" Y4 y3 [: l& a2 v' Y- _
  Thai Pad% w; f4 j0 u. Z3 N. b- e
  地址:大角嘴大角嘴道88號
8 P* J. I' B3 Vtvb now,tvbnow,bttvb  旺角麗悅酒店2樓# C4 u0 R$ I4 Z& W2 I% V/ H
  
0 z- c+ D  E" D( r( i- b公仔箱論壇  秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式(單點$128)
- w% v4 V( w8 J  m1 r, e0 G4 Otvb now,tvbnow,bttvb  雞皮香脆,帶蜜汁甜味,蘸酸辣醬吃特別開胃。; \. t& I3 g" i2 T1 u
  ■裝潢摩登,環境寧靜舒適。! |! R7 z! U% i' x7 N% p1 c! {
  ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d/ f3 g7 D) Y3 h; x9 M
  1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88公仔箱論壇# F5 G3 t8 M. b6 `
  泰國鮮蘆筍爽口美味,與炒蝦球味道匹配。
2 D1 ^6 L! ^, Q. u( J公仔箱論壇  2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 u$ I3 x5 P: g
  軟殼蟹炸得鬆脆,鹹香惹味。( [8 y8 Q* _. d. Y. V
  3. 黃咖喱大頭蝦$148
& W0 x" }  F0 B, T" n% Y. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  越南大頭蝦炸脆後,配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱,佐飯一流。
$ }. @  }* Q; [( {+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 冬蔭功湯" _7 s+ b  @" ^7 O' @
  自助午餐菜式(單點$58)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r) P; {) c7 k
  以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯,酸辣美味。; r* R4 b: q& ^  u! S0 f' y
  5. 龍眼冰自助午餐加$105.39.217.77:8898; @2 D: D- Y$ Q7 [' i
  龍眼分量十足,冰涼可口。
正呀,我想食蝦面好耐呀,thx,收藏先
wow this is looking good...
會去試下!!!
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  • fcity

sounds so good deal for a thai buffet lucnh, lets go there next time. Thx for the info!
Thank you for sharing the information
現在食一碟飯連飲品都要成50元.88元自助餐要去試試.多謝分享;
thank for sharing.
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  • fcity

anyone tried b4 and how is it?
/好似好好味
good good
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  • fcity

very good ah...will try
Thanks and will go
thank~!
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  • yumiko123456

this looks so good & tasty
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