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泰廚主理 秘汁炮製
9 q! q1 U, e! b; j* p( H3 ~+ r/ c- r 位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb+ I% ] p5 p8 N2 E8 L* }9 x
自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
& n& }+ f9 ^. o( | 客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
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Thai Pad
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旺角麗悅酒店2樓
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: H! B) v1 X3 {1 N, \* ]. y% F5.39.217.77:8898 秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）5.39.217.77:88987 i) q- Y* j* M$ H2 W! T, z
雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p4 _& `, b8 Z, B3 @3 l1 G
■裝潢摩登，環境寧靜舒適。
* ] ], O3 H1 x& e5 T0 x* U! s- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
& F6 Y4 L5 m- R+ F. K5.39.217.77:8898 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $885.39.217.77:8898- _4 p) E( {5 n# ]9 r
泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
& |% @& z g m! ^) p( h& V 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138公仔箱論壇1 h9 j9 ?+ ?4 r7 w' z- b
軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。
$ f) H/ d9 r; R) }2 Y/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 黃咖喱大頭蝦$148
& m# B+ u; z9 p8 C8 p S* P+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
5 ~9 f: t, h0 f2 _, Q3 G R5.39.217.77:8898 4. 冬蔭功湯tvb now,tvbnow,bttvb V; a9 w/ c5 J" L
自助午餐菜式（單點$58）0 c" j M/ C3 a2 ^- Z
以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。
_7 I$ B8 x& ^8 ~' x 5. 龍眼冰自助午餐加$10
. L# k5 W& s4 {$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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