本帖最後由 vaio38 於 2012-10-3 11:05 AM 編輯 8 a1 L' p8 H, o4 C+ q! W3 n! ?4 L
5.39.217.77:8898: c, `$ B; d2 P# W% }7 C" T# z8 |
 5.39.217.77:8898" i Y& j1 D; [' `' t% Y( i, J
3 }% ?+ u, t) j 位於卡哈拉文華東方飯店（Kahala Mandarin Oriental Hawaii）內1樓，濱臨海側的侯窟斯餐廳，坐擁醉人的藍色太平洋海景，不但是許多名人的最愛，同時也享有最佳海景餐廳的美稱，至於若要提起它得獎的紀錄，當然也是列名在2003 & 2004年《Ilima Award》和2002 & 2004年《Hale Aina Award》的排行榜名單之中，發出閃耀的光芒。
* Y9 d6 O' p" i' Y7 D+ T 當你遠離市區來到這兒，進入餐廳後，透過整片窗明几淨的玻璃往外看，一片汪洋大海，椰子樹在外面輕柔搖擺，還可以瞧到遠方的莫洛凱島，而內部的陳設裝潢色調，藉由棗紅色的沙發座椅，深咖啡色的木椅的搭配，呈現高雅的氣質，就像是一位優雅不俗的貴婦般，翩翩走來搖曳生姿。
7 {, h4 |: ~( E, s公仔箱論壇 既然擁抱了超感動的美景，當然更不能錯過品嘗超美味的料理。主廚推薦的前菜是蝦肉酪梨沙拉（Warm Lobster and Avocado Melt with Fall Gazpacho），乃是由龍蝦肉混合酪梨和番茄等4種蔬菜，放置於長型綠色半透明的玻璃盤內，上層烘烤過後的乳酪，再淋上特調醬汁，與硬硬脆脆的口感互相輝映，再配上西班牙蔬菜冷湯，清爽又帶勁的味道便緩緩在口中化開。
& b( G+ p3 u3 o3 d/ C: btvb now,tvbnow,bttvb 而主菜燒烤鬼頭刀魚料理（Char Broiled Mahi Mahi），乃由塊狀的魚肉灑上亞洲香料，並且插上葉子點綴，而綠色和橘色的特調醬汁組合，旁邊則再擺上薯塊、切片蓮藕和切塊紅蘿蔔。充滿多彩多姿顏色的組合，就像海洋和田園在餐盤中，共譜一曲旋律悠揚的大地之歌。
' M- a6 e$ M, A6 f' ^ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 5000 Kahala Avenue, Honolulu, HI 96816（位於卡哈拉文華東方飯店1樓）
6 Q& Y: K. J0 A8 j8 B0 t$ M5.39.217.77:8898電話: (808) 739-8779公仔箱論壇4 i% I' F; F2 q+ B( D
開放時間: 週一至週五11：30〜14：00，17：30〜22：00；週日早午餐10：30〜14：00
0 J8 @+ S% e% ]6 s. O公仔箱論壇
|
發表於 2012-10-3 01:41 AM
| 
