雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
2 h2 u9 i1 \* {! }' b5.39.217.77:8898青江菜 3株
2 u0 k3 s0 I5 C( ?! O! _2 [8 I/ K綜合豆 2大匙
( D6 o, K# c8 b7 F; {tvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
' S S" G6 b, ?; M. y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 ~8 W! h4 L4 n0 m+ z6 ]* x
(1)蠔油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; \. ~3 Q% o" L9 g$ P8 l/ t3 |
醬油 1/2大匙 / Z& [0 w! k' V) y, k- ^0 D
冰糖 1/2大匙 8 C$ d ?7 @9 |- v8 h9 A9 D+ }6 |
水 3大匙
3 u9 |- D9 R( [$ m* }- M9 m2 p5.39.217.77:8898五香粉 1小匙(淋汁用) tvb now,tvbnow,bttvb' H4 t4 P n/ O
(2)紅糟 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l$ C3 {8 }6 D. _7 p3 P
糖 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V+ I: w+ A7 V1 @* L o
鹽 1/2小匙(豬肉用)
+ N- T; I( J3 d4 ]8 ]! i. W(3)鹽 1/2小匙 公仔箱論壇6 X5 P! b2 M5 R( p$ h
香油 1小匙
" [% ~; d$ F L2 P" \# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)醬油 1/2大匙 5.39.217.77:8898( s0 ]9 Y+ B# ]7 F) G- I5 K) X
糖 適量
$ [* U- |' D9 U* ]% o5.39.217.77:8898香油 1小匙
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! X9 e- M' i! k* m* G. w& ~tvb now,tvbnow,bttvb(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
2 [* b! R2 u+ ? _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 ; @& V0 ^( V' z6 L: y. D) B8 H* s
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 tvb now,tvbnow,bttvb5 T" G( o$ Z% ?7 `9 U" t. g
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
/ T3 |3 j+ ~5 ^0 F) R [) u公仔箱論壇(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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