雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
7 X8 h: ^5 l4 l5 F/ H4 U青江菜 3株
. `( F) `. E3 m+ \( ^綜合豆 2大匙 公仔箱論壇9 S. t0 Y# ]8 F# P- L: Y @5 x
白飯 1碗 / ^) p5 a/ Q# n. m4 B5 W
. j7 o! y& w; R* M; Ktvb now,tvbnow,bttvb(1)蠔油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 s9 Q- ~7 E9 x/ I' j/ ^
醬油 1/2大匙 公仔箱論壇# \# E7 T' E6 X6 q9 n' W
冰糖 1/2大匙 % K4 G2 H& \, A# X
水 3大匙 3 I6 S# a. x o$ `
五香粉 1小匙(淋汁用)
7 W8 ^* e1 t* }5 Y/ W公仔箱論壇(2)紅糟 1/2大匙 5.39.217.77:8898! R* ], l; U3 [- O
糖 1/2大匙 2 p$ I1 Q4 e( M/ F/ g9 e, W
鹽 1/2小匙(豬肉用)
/ y U; D$ J8 o- h7 z(3)鹽 1/2小匙
/ A* W4 U/ |# ? ?; b5 |7 `5.39.217.77:8898香油 1小匙 ' H! M+ Y5 ~! a# H% ]
(4)醬油 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, A& T" Z: W7 }+ j
糖 適量
) ^* O: ?. _& I. U% }, \! I7 P% L公仔箱論壇香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ d) |; F3 N1 {: u! _- z
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1 `, f9 B8 K# i: N+ y* `! q$ K公仔箱論壇(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 % i- ]' d/ `! D) q( [
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 4 d' N8 ~/ w* g3 g4 i! Q; f% A, d
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 # C5 W# w7 N5 x. B" p3 w
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
0 _9 r; |$ c4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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