雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
; w5 v3 K/ G% r/ I* z$ X2 [( [' L青江菜 3株 公仔箱論壇4 i& h& }, M3 p2 z
綜合豆 2大匙
4 r+ f* R( A5 ~: a2 r5 u9 l1 j白飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 @! t4 M1 r n& A
- F, x4 o( m9 y- o(1)蠔油 1大匙 ; I3 v% J3 [# O
醬油 1/2大匙
% {+ P9 U( @; o V, w$ E5.39.217.77:8898冰糖 1/2大匙 4 P2 E3 f2 ~- ]# T# i% I* M6 N
水 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: g4 Z. L; b; F2 N3 V) x; z
五香粉 1小匙(淋汁用)
+ S1 ^$ d l& c* u7 F8 Z8 t+ W# |# Z公仔箱論壇(2)紅糟 1/2大匙 3 d% O1 i, P9 e8 H6 h- W( i; f
糖 1/2大匙
5 G1 P9 l4 ]) x: ]# _6 h0 A! r鹽 1/2小匙(豬肉用)
$ Q1 `, C3 x" k6 b" I2 N5 @(3)鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 J! S9 y# L! u1 T" `( J% J% `9 M/ x
香油 1小匙
6 T; t3 S+ p8 m2 E% i. S(4)醬油 1/2大匙
- ?1 E$ U/ c/ Y0 I4 I' V z' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
8 L. `, ]! m* m# M6 V/ ~; stvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
) [1 Z: z( W) V3 i$ {( b公仔箱論壇8 Z4 B5 a- \+ T& f
% ]" p7 J" k9 d' Dtvb now,tvbnow,bttvb(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
% x: L0 ~# } V0 L6 d: T公仔箱論壇(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
- c" I1 ^5 @) u) H7 e(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
; q2 c$ i7 ]/ f. P" L& F* ~tvb now,tvbnow,bttvb(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
6 `; Q; R7 s6 {8 Q2 [* N8 U0 B; w; C- q(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
| 