雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
3 Z; g Y" ]% E, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 3株 公仔箱論壇4 X* U/ y+ n' D3 f
綜合豆 2大匙
) x* D) L0 c0 R! o3 ^* S白飯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb( a2 ~; p* u# \: I2 N! j& @1 t
公仔箱論壇- A. d3 [2 u: f" O# h
(1)蠔油 1大匙
" }8 o3 a+ i& M+ W公仔箱論壇醬油 1/2大匙
' H. h& C% U I3 |! y# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1/2大匙
' ?# p, a4 B3 B) ~- ptvb now,tvbnow,bttvb水 3大匙
* Z9 V9 Y" |, J& _6 V6 C0 Q* Y$ W五香粉 1小匙(淋汁用)
' h/ G" \# @0 t' y5 F7 \(2)紅糟 1/2大匙 7 n5 U8 T& Z& @5 R) y8 D) d/ y3 ?
糖 1/2大匙
+ _- G, t! P; s公仔箱論壇鹽 1/2小匙(豬肉用)
! F$ w$ Y- l1 K; M; C: \) f6 A(3)鹽 1/2小匙
2 y0 B2 Z7 {7 T. \% [ p5.39.217.77:8898香油 1小匙 公仔箱論壇) |; g2 n9 C0 M
(4)醬油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B; E! _; S5 L' U5 f
糖 適量 : x% }' o f& f
香油 1小匙
$ O; }' A7 R% M+ Z1 S. K8 H公仔箱論壇7 ]7 r# o/ Q3 A" i1 T% c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t9 F! f/ N9 y4 N7 }
(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
* [' g% Y, `* u; R( itvb now,tvbnow,bttvb(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 tvb now,tvbnow,bttvb" @5 b8 M, Q( i
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
( L4 S8 q. V' X3 i/ S- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
- i" K: Z' s/ ~. t; i5.39.217.77:8898(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
| 