雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 5.39.217.77:88980 P, a+ }6 X4 X8 @# q
青江菜 3株
% j) z1 u4 A1 j% g. ^1 m+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合豆 2大匙
) `! W, Z' R+ |$ ^白飯 1碗
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(1)蠔油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W4 O+ q4 Q: o' d) l5 K
醬油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u4 \6 l: H! M+ L7 _& W+ l
冰糖 1/2大匙
2 m8 L& P& R2 a, e2 G" j水 3大匙
) b4 i9 ^- P9 C) U5 u+ a% n五香粉 1小匙(淋汁用)
6 A b6 y5 s" O7 E8 Q$ w(2)紅糟 1/2大匙
! a$ }+ X- J7 _# B5 q% i7 }糖 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T2 F6 b; s! H) B
鹽 1/2小匙(豬肉用) 5.39.217.77:88981 J! C( G" j) p
(3)鹽 1/2小匙
" w7 S2 }% R8 X( g3 @2 S( A6 q2 p香油 1小匙
) f" q0 |$ `, m5 Y3 T, Otvb now,tvbnow,bttvb(4)醬油 1/2大匙
G2 w4 C- k9 b" ]5.39.217.77:8898糖 適量 tvb now,tvbnow,bttvb I: ~5 _2 [/ N5 e- a
香油 1小匙
3 o4 [1 s9 ?0 @4 H) C5.39.217.77:88988 o c' C8 F% c4 }. r n- z8 c
3 n6 O, L% S8 N' `' j" ](1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 , o+ q7 ]9 L$ Q# g5 b1 ^. M
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 5.39.217.77:8898$ ?' `3 {9 H& Y( R8 u
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
. W. D W; {0 w(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 $ W2 T8 p* M; `( z5 Y: y( P
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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