2012-09-28 新聞速報 中廣新聞／粱國榮
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中秋節烤肉已經是全民運動了，但你可知道臺灣一年木炭的使用量多達三千四百萬公斤，相當於要砍伐42座，花蓮市約54公頃大的美崙山，環保單位呼籲民眾如果要中秋烤肉，可以使用電燒烤器或多功能瓦斯爐，以達到減碳目的（梁國榮報導）
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因為「一家烤肉萬家香」，每到中秋佳節臺灣人就蠢蠢欲動，要來個親友團聚的烤肉大會，但你可知道烤肉對環境及人體的健康影響頗大。公仔箱論壇/ K" ]3 t$ P4 c0 [6 N3 [
" P: i1 f7 V' E4 q花蓮縣環保局稽查員劉冠池說，根據資料統計，使用木炭烤肉會有煙燻、粒狀物、甚至戴奧辛，產生的煤煙比相當於香菸的十二倍，一家四口烤肉兩小時，大約要燃燒一公斤木炭，排放3.7公斤的二氧化碳，並且要消耗六到十公斤的木材。全臺一年約有三千四百萬公斤的木炭使用量，就要砍掉四十二座花蓮市的美崙山，才能供應全臺一年木炭需求
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因此劉冠池呼籲民眾，中秋節不烤肉，可以到燒烤店聚餐，或購買烤鴨、滷味等應景食材，否則使用電燒烤器或多功能瓦斯爐，以達到減碳目的。 |
發表於 2012-9-28 05:23 PM
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