 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
' U" Q4 b' W: o公仔箱論壇香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。# Y2 n# f# I, V& _
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模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
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, D ^; S" A+ C& y, W; F9 O! ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f2 ?3 X: y; D- q2 S* g
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 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
5 d! t( U* G$ \3 Z2 M1 i7 s7 r5.39.217.77:8898《陳生 from星浪餐廳》tvb now,tvbnow,bttvb7 E& |, G/ L6 W* d1 C- P: L$ b) |
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
2 R, z/ |% k9 g3 [7 D- h5.39.217.77:8898有十數戶人家，只有西人和老人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D- L; d! ?0 Y
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。公仔箱論壇, U) q) X2 |" K- P& t$ Z! v+ ]
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
; j. \9 o1 y$ ?& l; j/ \5.39.217.77:8898有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
. o! ]9 n. K! I+ L* k) V: @8 J有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
$ b4 d& m8 R C: }0 g/ i! c8 O) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
5 F+ P$ `# P1 y6 h有我的祖屋，依舊。
( y. Y$ I/ p2 N) ?1 |4 X公仔箱論壇有月亮永遠在餐廳的上方。
" l% }- X) ^/ O; ], S% E* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。tvb now,tvbnow,bttvb" Y' P( Y2 O: O! Y8 ~+ |4 W) L" e
寧靜的中秋。tvb now,tvbnow,bttvb: T: {8 l4 G3 m/ |( s% r
這裏是模達灣。
, l" t! C) M Y1 i4 ^+ ^公仔箱論壇星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
* X" @4 U8 m3 F, G i4 Z* j5 Q（a）The Bay星浪餐廳5.39.217.77:88985 i% k8 W, C9 q% i
南丫島模達灣7號
, _; N+ E* f% |# e, `交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
% L6 Q( M4 ]7 L: g1 f( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `- p+ ^$ \! _! J
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 Piri-piri辣椒大蝦$128
+ Q) C9 }+ Y% T/ j( E- `, \) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
9 [5 K Y% L6 g! w$ Y$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$1205.39.217.77:88983 I i& M A# \' b$ |) L8 z
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
* N- @$ K& V) T0 x' c+ stvb now,tvbnow,bttvb榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
2 ~3 Y1 V; j6 f5 m7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T% R9 i7 o' v- i: j) L/ k* l
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
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《宇仔 from農舍》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s6 T& b0 C) G& g3 [6 K. N1 U
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！
; r5 O3 F5 r# `0 e（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 tvb now,tvbnow,bttvb- x6 }$ i. A2 d" c
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 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
0 w' k. r! u+ M* S+ w( f這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B. m6 U4 L5 K
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
% A( R4 |9 C& P/ l5.39.217.77:8898朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 & I* M+ @1 @4 X! b
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 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
' u% R4 J. B# S5 H" `/ a《蘭姐from「蘭得自在」》
7 |# g% u3 V! f/ B2 i公仔箱論壇你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！4 |7 w |3 N% R1 q! N6 |( Q ~4 Y
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
5 K4 m( m' V+ h5 k2 h! [( I' y' e5 `' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ V7 l# {9 E; E7 j+ i' r公仔箱論壇 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
2 O1 D4 }5 m1 f2 n# R公仔箱論壇用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ tvb now,tvbnow,bttvb6 L; q" _$ Z; a
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 7 B4 z* c7 ~4 g8 z3 `
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( m$ ]( b' d# U1 _3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z8 W& n# p: l e: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《泰叔from長沙小廚》8 R. k. X1 d5 ?) T) m
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。公仔箱論壇0 \6 T) b. J' c$ _, i6 O
（d）長沙小廚
0 m* A. _3 V6 @. U5.39.217.77:8898大嶼山長沙下村35號地下 5.39.217.77:8898! O$ S" K6 H }2 b* O
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% [% R0 R. K) {; L0 l& ^公仔箱論壇 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球5.39.217.77:8898/ n0 Z2 k: ?; m
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
- f8 r8 s% z/ ?( @5.39.217.77:8898泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 9 Z8 f4 {! j, V1 Z$ O2 ^+ Y
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2 o+ X8 n( c2 w% t+ L! l% } |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
" M9 R" A0 U& o& w f《Sanco from Baby's Coffee Store》
) c$ u9 @5 X- y; j6 t: c" a5 Q以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。公仔箱論壇5 x, B3 G/ m1 P2 S4 D" B
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
2 {" j4 K% i- Y) Xtvb now,tvbnow,bttvb（e）Baby's Coffee Store5.39.217.77:8898* h, ?( p1 V" R( {
大嶼山塘福村27號
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: ^4 l$ P' ]7 K" v Y c* a3 W公仔箱論壇 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C n! g+ b( u9 [; K5 B4 j+ r
入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯5.39.217.77:88980 Q9 G3 {4 U [7 d% l$ [1 p* i
一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
$ h5 i/ O& u( e5.39.217.77:8898I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
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P6 y3 o) [" ^' D5 ?4 N2 A- g j9 D大嶼山塘福村26號 1 I0 G* F9 ]1 J! d* N
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# V, Q* W( j3 w( [5 R! C' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ t( c; I: ?) T3 m- Z4 x
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4 z) @# y$ o o# R! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; U7 \; y s& o' y9 r( d) p
1 ^9 P9 J$ J' q! p9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~. k- @ x9 J4 |8 U4 A. K7 q
 Black augus rib eye$245（連一款小食）' e/ I; b' p! w) M/ {
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118+ X& d/ W9 C" T' A
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45
4 q7 V z$ y9 X$ q% @7 }tvb now,tvbnow,bttvb味道清香、渾厚、甜美。
9 |1 p" J- B7 k3 g5.39.217.77:8898（右）London Pride啤酒$48* V# h8 g& g& D$ j! X
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
% a& o4 ?9 Y+ }; E* J" I5.39.217.77:8898沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。5.39.217.77:88982 u' c* {! R: q% ?9 a' c
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2.洪聖爺沙灘
4 ], z U& @. V9 q0 i4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。公仔箱論壇* C) I! H& p! S6 c7 l `, A$ a' j! \
. q o) d/ R4 c( _( @公仔箱論壇3.榕樹灣大街餐廳
. s4 ~ h/ L w* b. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 0 s# O3 `) t _9 _* q9 p
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘5.39.217.77:8898$ r: ~1 e/ a% {
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。2 l1 Z$ q }1 c% G8 g
) X( f# {1 G( L% xtvb now,tvbnow,bttvb2.貝澳5.39.217.77:88986 w( v1 |$ m+ B; T% I- {" ?: R0 Q* M/ S) p+ @
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。
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4 n% v* \ B0 ]. e+ v" Z- b! T塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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