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鸡蛋西红柿汤) b3 [6 i; X5 t$ \
* z* m, S7 s% \9 O$ I5.39.217.77:8898 学做的第一个汤，也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北，咸的辣的，不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的，盐也放得很少，喜欢突出汤里西红柿的酸味。 5.39.217.77:8898. Q2 Y$ H; m; r$ `4 j% O
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参考菜谱：
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* v' M! x. q- |7 P4 G$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜 公仔箱論壇( o6 t6 I3 @+ Y9 u& V, a) ~# U
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制作：
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6 D/ ]1 _ w( ntvb now,tvbnow,bttvb 1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 0 z& W; `# R/ t, B+ e; Z5 t
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2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 tvb now,tvbnow,bttvb* X( \( T% h/ `1 ?) V) e
8 A5 P" r! P. Q! C. v+ p5 [# ]5.39.217.77:8898 3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。 |
發表於 2007-12-16 10:03 AM
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