[甜品] 雪糕苞芙

puma8811

材料:
: _, S$ R  Q) u) T6 ytvb now,tvbnow,bttvb蛋 1 1/4隻
7 q+ v' {& b% a/ w5 y4 `水 80 毫升 公仔箱論壇' r2 x: g9 x0 |- R  n  Z  G
無鹽牛油 15g 5.39.217.77:8898$ o$ q* }8 |9 x3 S/ j/ j
麵粉 30g 6 Y6 G* l6 P0 k' n4 q6 \# U* h8 q
雪糕 適量
. e3 \& U3 W* \3 P' N工具:擠花袋 ' M7 x7 U8 ]! a: V4 I
做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 m' K4 P1 x% h# M
[1]將烤爐調至150度預熱. ! V& g3 F% ?: Z
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火,
" W- S) W; E2 D9 R/ H! ~+ p公仔箱論壇　篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘.
+ U; N6 w% M# g9 ^- F0 A8 A4 p5.39.217.77:8898[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. 6 z0 `& Q% d, E  v
[4]將(3)的放入擠花袋
" _' g9 E* T5 R/ ?0 M1 [! C[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm.
( d, {$ d' r$ P: T! _) r) ?(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). 5.39.217.77:88982 {7 C) k5 t' S4 c" b
[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
* g2 w3 _0 R* r" o* S" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿.