[甜品] 雪糕苞芙

puma8811

材料:
0 @7 n9 J$ c' |tvb now,tvbnow,bttvb蛋 1 1/4隻 & ?$ s( F4 n) Y& T. M# |# I
水 80 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q& R) I$ \8 x+ Q
無鹽牛油 15g
+ [' o9 S  \1 D' _. b5 O( xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 30g
' y4 x' `! P# `  a; t公仔箱論壇雪糕 適量 - C% Z% g, o" `4 h5 s# E# l3 X
工具:擠花袋
7 i+ U( f) t+ ]2 `做法: 5.39.217.77:88986 J5 m; y  n: z, f- ~  b
[1]將烤爐調至150度預熱. 公仔箱論壇# a. q& J/ p' |
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, tvb now,tvbnow,bttvb! L6 E1 ]% z) V' Z/ S5 U  X
　篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘. tvb now,tvbnow,bttvb& s+ G2 m& H8 ^8 N
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀.
, p: c1 o7 c" S* j( Btvb now,tvbnow,bttvb[4]將(3)的放入擠花袋
$ k* E+ A1 [  d: U0 X5 J7 B7 Ztvb now,tvbnow,bttvb[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm.
0 D4 x3 }* I+ O3 S+ R(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm).
7 f. f4 T/ T8 U& ttvb now,tvbnow,bttvb[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
+ v* o" ]' m. J9 l( P[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿.