材料：
* ~, z+ I8 @' x' Q牛仔骨 500克切中塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q ? d! s Q! e1 B" c" ~
洋蔥 1個切條
! ` {5 M, I( m5 y番茄 1個切角
9 Y% I7 r2 Q* v" C6 }蒜茸 1大匙 調味料：1 }! b; F( ~; u; X
水1大匙
( }' n7 ?8 P5 [3 l公仔箱論壇生抽1大匙
6 x8 g& k6 H6 L/ L5.39.217.77:8898麻油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! O3 R+ G+ d3 N# B* A1 T$ d0 `1 E
糖1小匙
- D, y/ L2 X0 C' K/ k+ |* Z8 I# H* v5.39.217.77:8898梳打粉1小匙9 i, L( c' `4 t7 _$ V3 Q
生粉1大匙
, k0 K+ g" M0 W) E+ O7 ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁用：! x+ \0 I: _& Y2 r! o
水2大匙
! m" p3 y& n4 ? {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋2大匙
) E7 k$ w7 _% u" V茄汁2大匙
( E" A6 @" }+ d3 O* Q7 N; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2大匙5.39.217.77:88982 v$ I0 N" { _! \/ D7 J! i
鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! I( l" D5 g5 t8 E
生粉1小匙
& ?; @* m. N. t- `0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 m. c- y5 ^+ {- M- e6 T
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
" P0 V' c5 L J0 Q7 F2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。公仔箱論壇6 d+ g" E$ J6 @7 |( }
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
8 L( l# g9 c( [; n' u- T/ w( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。6 Z; G8 B O* q! p" g
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
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