[中式食譜] 中式牛仔骨

puma8811

材料：
1 K. P0 m4 i* f+ Z$ h, j2 m公仔箱論壇牛仔骨 500克切中塊tvb now,tvbnow,bttvb: v; o6 l6 Z/ |; I5 G+ u
洋蔥 1個切條; u" S& }; V# M% |2 f2 a9 }
番茄 1個切角" h& _8 a9 h: G* [6 u8 I. c
蒜茸 1大匙 調味料：
5 e5 z5 e" Z3 W6 U& l水1大匙5.39.217.77:8898% E' e( A1 d5 |( o5 b7 d9 N( _3 d3 j4 Z
生抽1大匙- i; {  F% p6 w% d/ E/ p
麻油1小匙
6 J$ C1 [0 V. M: Z糖1小匙
: H' ?  p; v4 ~5 h公仔箱論壇梳打粉1小匙
5 k' u6 ]; y5 G: {! G0 ?# T1 j  s公仔箱論壇生粉1大匙
. d3 I0 q7 q: ?' i4 O* E公仔箱論壇芡汁用：
3 G5 a  G2 F3 a5 S) Y) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2大匙
+ i: Z$ w  C% Q5 \& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋2大匙
* i  w9 [& k; Q5 t( O2 c茄汁2大匙
. i: Y* D, x; Z& E5.39.217.77:8898糖2大匙公仔箱論壇: k: @' h6 {( v' O4 r& a; ?
鹽1小匙公仔箱論壇/ C# [7 ^% I# g# Z: r" ?( l
生粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d. s6 x& S6 N( ^" U; F
做法：
, y: z, n1 g+ k; u# `5.39.217.77:88981. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
1 U, d7 W4 y5 V# I: v; ?( `0 L7 X公仔箱論壇2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
* i" [( M& w' q3 L公仔箱論壇3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
, d) ?5 I' r  ^5 s) Htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
) F* g  m% v. {6 w/ i' N5.39.217.77:88985. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。