材料：
1 o6 p+ \# d/ {2 @) a% u/ l牛仔骨 500克切中塊
4 w% h w4 T# {* Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個切條
: p& X, K, z" T) E" b$ w3 b5.39.217.77:8898番茄 1個切角
2 W4 g. a& J% [0 w# _3 l4 R1 D- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1大匙 調味料：
1 a e O& @! u- ?1 b* I8 X: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1大匙
9 L& N- m! v/ I生抽1大匙
7 O' b0 M8 N# E9 F! D6 G8 a5.39.217.77:8898麻油1小匙
9 ^& C! s5 |) B r) q* Z糖1小匙
7 G1 R( y* [1 v, \* @5.39.217.77:8898梳打粉1小匙
9 ~2 m9 k, r. m# D! X9 e8 ?% |公仔箱論壇生粉1大匙
9 {% p+ M# A4 d, Htvb now,tvbnow,bttvb芡汁用：
& d! h5 ~ x: F: b G dtvb now,tvbnow,bttvb水2大匙
: @: @6 M+ H0 a6 k0 ?公仔箱論壇浙醋2大匙公仔箱論壇8 b/ i& M2 ]2 r0 A
茄汁2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( F' M' U2 r
糖2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |# d' J* R, E6 g" f$ i
鹽1小匙& z0 |8 m2 a+ A U
生粉1小匙
1 ]! ]; ?' L* K( q0 F! N, l) c) [/ Y5.39.217.77:8898做法：
* `4 i7 N' ]- Z, ]1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
7 V! i. W2 X# A) `- o& _* K+ V Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。公仔箱論壇+ [- b2 \% M; _! F, P
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
) F. ?# a: Q8 {' Z/ o7 W4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
; |' i* l N1 Z9 s6 ?2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
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