[中式食譜] 中式牛仔骨

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材料：
  X. T$ g8 C) v* e1 \/ t' gtvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 500克切中塊" S7 X/ T6 [0 X, b6 b; P! C7 ]6 N
洋蔥 1個切條
; {  n- D3 l/ |8 l3 f- P! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個切角
: J1 o& R. v5 @公仔箱論壇蒜茸 1大匙 調味料：) U, F- H) i3 F# l. e
水1大匙5.39.217.77:8898# ?2 t, B/ I* l/ u
生抽1大匙
9 o! b4 X6 w3 a' z- b% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1小匙公仔箱論壇0 n; h/ e3 Y$ \: r/ f# c) D
糖1小匙
/ s( M6 W& ]3 y5.39.217.77:8898梳打粉1小匙
& t& N  S) w( T5 D+ j7 y  D公仔箱論壇生粉1大匙
) Q& g7 }4 ^: u+ H; h7 y' W; t芡汁用：
; @, ], b+ o5 E% ?; e$ m% M6 D% K公仔箱論壇水2大匙
: H' F* E% r6 D1 d" ~1 f5 F7 x浙醋2大匙
7 f. k% Q9 L  A1 D/ c, @5.39.217.77:8898茄汁2大匙
/ i3 y% S! n" g* H: I1 _7 L5.39.217.77:8898糖2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P% e( a" ?$ P* m$ E
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F# `$ p& b8 V+ i# x
生粉1小匙
/ e; R0 ~( T5 \0 P, `& f- k* z做法：5.39.217.77:88984 x3 e/ L6 s# Y: I; l/ j0 f) i7 A
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k8 ~1 K# H/ z- u' }
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y$ I6 n# p* |$ ~5 e' ~: [/ z
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
7 p" M! d$ s, O, b0 v: t' ^( Y4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。公仔箱論壇% `# g% h' Y7 h8 Q9 G4 q7 A7 y
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。