日式洋蔥蒸魚 / L5 ^1 w: s/ |# u5 m$ d# J5 R; g
材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。. G( ?1 C9 H& r% k, d5 |
調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。
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做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。
5 H( X ]% U: D; b s) t: p2。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。
% j- G% d P; O* [' J/ M公仔箱論壇3。起鍋後即可食用。 |
發表於 2007-12-16 08:08 AM
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