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嫩板豆腐二件公仔箱論壇/ A$ T; }& Y3 C5 z, J
鯪魚肉六兩
) `& K; R5 d- T7 r蔥兩條
1 V' H/ q* P7 I3 K' N0 gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白一個 5.39.217.77:8898# a+ P! F' T+ Q7 T8 k! O1 b
調味：
% \9 f1 J; ^# a5 I) Z' |5.39.217.77:8898鹽適量* h& @- ~, I1 u" A6 r' p3 P
胡椒粉少許
2 t: |9 X9 g% D- x做法：5 ^0 f# d& n+ i x
1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。$ ?# R9 M5 w: ~5 i: _$ }
2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉，拌勻。
2 C2 ?/ S$ h$ j! f/ M3. 蒸約十分鐘，淋上生抽及少許麻油即成。5.39.217.77:8898$ C% ], y& C6 _- N- j- m
調味時加入少許五香粉，味道更佳。 |
發表於 2007-12-16 08:07 AM
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