旺角朗豪酒店明閣最近重開,宴會廳經粉飾後更舒適,增設16人大枱,貴賓室甚至可容納48人,適合商務用餐。餐廳行政總廚曾超敬更設計了幾款新菜式,以黑松露、魚子醬、海膽、和牛等多款西式食材入饌,如「皇袍加身」($888,圖),滑溜炒蛋白拌以魚子醬、海膽、新鮮龍蝦等,配搭頗有新意。8 e3 m9 j4 l% f } c7 L
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