材料公仔箱論壇, }# a# G$ k; v& X' N
冰皮月餅粉 1包; N8 Y5 f! g) I- v8 t
清水 200克
. S( n8 ?! q/ K) p. ]5 d% E- _# P* b公仔箱論壇固體植物油 100克
3 _+ C9 Y- s9 f) K, G; @綠色香精油 適量
4 W' J$ C4 [& w# E, m$ s) |5.39.217.77:8898綠豆蓉 500克tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 j9 _/ h. y8 u1 p, M1 C
榴槤肉 適量
% Z- ^1 `2 t S5 x* O! U5.39.217.77:8898熟糕粉 適量
2 S& v) G F {- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月餅模 1個公仔箱論壇& f) p5 \0 ]! G6 x, \0 _
公仔箱論壇6 U% G9 O, M8 [! |
5.39.217.77:8898$ u, B! B: l* c& ?( h+ Q
做法
- _' z! H: a! l n% O+ s冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。# r y) p- Y& G. @. R4 Q
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以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。; j% F6 @( B0 ]- h. z+ p) J8 [
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取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。
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4 i# X3 N, f# e3 u) W, G公仔箱論壇取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
U: M# a( T; _. l9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [2 a) v3 T$ `- \4 w( m+ d
餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。
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' }5 S4 C" L* u, o( H9 H6 m0 s5 i5.39.217.77:8898按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。
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發表於 2012-9-22 07:48 AM
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