材料
# o( {, e ^( C5 O" w冰皮月餅粉 1包5.39.217.77:8898' p2 m$ [4 ~6 k8 M2 A# @( B/ x* z2 ^
清水 200克公仔箱論壇- h) [: F$ I7 ^3 U) k* ]
固體植物油 100克5.39.217.77:88980 V C/ }! i3 g- `; ?7 S: A: M
綠色香精油 適量
; d& T8 _- A/ y: ~綠豆蓉 500克
W% V$ |$ U" A. n; ~% P( s榴槤肉 適量
( o! R* S& X- Y9 e& I c5.39.217.77:8898熟糕粉 適量
: |# y' ?3 o. G9 A( |- k8 l月餅模 1個
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m4 S. H. j' \) L9 g/ L5 M
做法6 \1 T. } P W% w- o
冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。
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$ {/ ]. H: t5 F) e$ J公仔箱論壇以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
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- d# R. l% S0 l6 W% h/ _3 ?( M- `公仔箱論壇取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。公仔箱論壇; e( v; A* ^% {3 O! z
+ t% Z& X8 f- H: V3 Y4 n8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。5.39.217.77:88985 z) E' T k! J3 J4 Y
公仔箱論壇* _' I0 l- F6 m, [9 ?, ^1 b/ T
餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。公仔箱論壇' ~& U4 L0 D# t3 M8 X. W, F) |9 r
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按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。
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發表於 2012-9-22 07:48 AM
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