[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

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材料： 調味料：
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb# p1 E0 u) y. w9 s7 @% M) [
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。公仔箱論壇6 Q: z# C; @# o2 d0 x* d$ \7 M
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
: D+ {& D/ z9 W' f公仔箱論壇3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。