[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

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材料： 調味料： 0 @8 K  X; h3 a0 \2 s9 q
百葉豆腐  豆瓣醬  h4 L, X8 j, g
素蠔油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F+ R3 _+ b4 F, Z! ?
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0 h# p& V# @' c7 ^) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 公仔箱論壇# q: D- z1 U3 t. A3 U# @( O
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
& X; X. q  B, q: O! L* ~3 d( {, X" @2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
7 Q' L/ q, f2 s, dtvb now,tvbnow,bttvb3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。