[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

zactlion1899

材料： 調味料：
! K- t; D% E# G* ^/ l' V2 d- t百葉豆腐  豆瓣醬
; ^- @9 o: @4 h  _: \5 qtvb now,tvbnow,bttvb素蠔油
/ y$ K3 d2 y/ ^. I5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P3 ^" o& ~( o
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作法： 5.39.217.77:8898, x7 n3 V0 S9 E
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
9 ^- D/ p: u( Z7 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
* B1 H; w3 S6 b, ^, ^) d7 h8 S2 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。