[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

zactlion1899

材料： 調味料：
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素蠔油
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作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R- m  n# a1 J4 A* H2 I
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
% ?# x! b; j' i) b, q) }  D2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。+ y0 K, `2 {3 H
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。