[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

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材料： 調味料：
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作法： 5.39.217.77:8898% c: g. c3 G; a0 X8 D7 E
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。& S7 a0 ^9 @6 m2 J1 Y7 c
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。公仔箱論壇- L( X" I, N1 n6 F
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。