[中式食譜] 宮保猴菇

zactlion1899

材料： 調味料： 5.39.217.77:8898, `# \! C) P2 n; L" ?7 u# h
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d; I6 G! n6 o7 ]' T
白果
5 I6 Q( `9 Z7 t8 P( s" L, r" \tvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇% E  k2 j0 i9 f0 A$ }
金針筍
- N; t5 p) |5 h! Q乾辣椒 素蠔油
7 F0 F6 g0 H" f8 t$ }3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 5.39.217.77:8898+ i5 _! x+ d' ?3 p, Y) U
　　
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- G$ i; M) ?& o公仔箱論壇作法：
1 {( ?; r# t9 \# \/ S2 t% }- a公仔箱論壇1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
8 i& L" M; O5 m/ }tvb now,tvbnow,bttvb2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。# q/ {/ m  C3 ~
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。