[中式食譜] 宮保猴菇

zactlion1899

材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 k5 o  `. ?% _( X
薑5.39.217.77:88986 q' H  y1 F! Y7 B' m
白果4 p) F: ]: V7 L; [$ t4 E) b
猴頭菇5.39.217.77:88980 \. m+ E- n2 |* R3 _& u
金針筍  V8 {6 I# w2 {' D
乾辣椒 素蠔油; k; k& M% @8 A8 [5 T/ h! d6 i
麻油 4 ]' T/ H7 |) z9 b) T) {' G# j
　　
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1 `& t' B* a0 F& {) f, I. `  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
0 w- u4 @3 w" W- @, U& K4 f5 a公仔箱論壇1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。& ^; q$ J. q& }% r" A& X: p
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。5.39.217.77:8898$ ~/ d0 N& w/ y) j/ }2 ?! y
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。