[中式食譜] 宮保猴菇

zactlion1899

材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P- G2 x) d& T* O6 }+ q
薑公仔箱論壇) k% L5 G! u) R1 o
白果
& F' y& U* T& a( v公仔箱論壇猴頭菇
- ^- ^: B3 p( W6 Q# p金針筍
! \2 B8 i# Z7 i/ _2 r' x5.39.217.77:8898乾辣椒 素蠔油1 |9 L$ v7 U7 P+ }8 Z
麻油
) S, ?  D- u4 Z6 y0 V& ]1 y) ^  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
* O% ~" \9 b' D: N6 }- q/ J) t公仔箱論壇　
5 K3 M% E% x3 Q- p作法： 公仔箱論壇, \! `- t, U0 l9 j/ z+ Q8 K
1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。公仔箱論壇/ A3 P2 i0 z+ X3 i: l4 S. M0 |+ `
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。5.39.217.77:8898. @+ w; Q( J% U, h% w
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。