[中式食譜] 風味龍井魚片

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材料:
7 u6 j9 L6 C3 L; D/ u公仔箱論壇三文魚塊  160克
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滾水   1杯
4 e8 M) e2 ]2 M5 r! A芥花籽油  2茶匙
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調味: 公仔箱論壇6 Z+ A$ ^: _* A/ o- W
豉油   1湯匙
5 Q0 [5 x. a7 j( R0 i  o公仔箱論壇鹽    1/2茶匙
* |0 J4 e3 X2 G公仔箱論壇酒    少許 公仔箱論壇3 `+ `0 a% s1 J1 O% }8 }6 F$ Z$ p
胡椒粉   少許公仔箱論壇/ d' H: Q/ n6 j* b, D' y5 [. B

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8 [! W4 S8 r( w  J獻汁:
6 v/ d, \" ?! h, b3 m5.39.217.77:8898粟粉   適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ v9 J% o" m% W
水    適量
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1 D. V0 o, y" V: x4 K$ @/ m做法: 5.39.217.77:88980 ?. {0 U2 \: p- k/ u
1. 茶葉用熱水1杯泡焗，撈起茶葉瀝乾。
' d# D+ d8 U7 `; p8 v/ B7 _, k2. 三文魚起肉切厚片(約8片)，下調味醃1-2小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^7 Z" Y2 Q. |4 p" Q! D% w
3. 下油，炒茶葉數遍，下三文魚用中火煎至金黃色，上碟。
$ p2 `  _% {" ?/ c7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁，淋上魚塊。
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0 n. s6 O: Q+ x: `公仔箱論壇營養小貼士
  a  S- C% V# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，可降低血液黏稠度，減少血管栓塞。

kko338

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