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[中式食譜] 風味龍井魚片


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材料:
! N$ L9 e4 Y" N4 n& I* N5.39.217.77:8898三文魚塊  160克 公仔箱論壇8 |& W( {1 V, a* |; z6 x& ^; g& p
龍井茶葉  4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ F0 A: E. k+ q/ v
滾水   1杯
* d5 ^5 a) O5 o2 B5 }8 f+ m: |芥花籽油  2茶匙( E; ]; [) q1 |% \& i9 U( b
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0 o0 a/ M5 v7 p調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D' s& R) Y3 @
豉油   1湯匙   E5 {3 ?2 S/ d9 ?
鹽    1/2茶匙
$ @0 M, J/ ]; K公仔箱論壇酒    少許 公仔箱論壇) u' n7 N% i! A2 v0 N6 R! H
胡椒粉   少許公仔箱論壇; j) G; X7 ~# |9 f' I# u0 V8 K
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb7 @: b# p1 V/ h* r& y
粟粉   適量 5.39.217.77:8898/ f1 K" g, i' M2 n% Q+ i: d) c
水    適量
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, l( q, G5 _+ `: r* G做法: 公仔箱論壇3 \( \! m+ D  x$ N* X" N
1. 茶葉用熱水1杯泡焗,撈起茶葉瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U! g0 p# J1 G/ C
2. 三文魚起肉切厚片(約8片),下調味醃1-2小時。
4 T1 U0 {3 R' n1 m5.39.217.77:88983. 下油,炒茶葉數遍,下三文魚用中火煎至金黃色,上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p; v8 _9 v+ M: x# d# h
4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁,淋上魚塊。 公仔箱論壇: V0 i, N4 Q: X! R
  
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% X# H2 Z1 t1 ~# q  [- ~tvb now,tvbnow,bttvb營養小貼士
! f* V# Q. U# H, Y6 Q3 K5.39.217.77:8898三文魚含豐富奧米加3脂肪酸,可降低血液黏稠度,減少血管栓塞。
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