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材料:- w( v" J" G1 X
三文魚塊 160克
, i0 t1 d7 P. {6 Wtvb now,tvbnow,bttvb龍井茶葉 4湯匙
- r+ ~( m. u) _tvb now,tvbnow,bttvb滾水 1杯 $ v2 K, Z# l& A& [ I; N `
芥花籽油 2茶匙8 U/ J P5 a) M1 J! G0 K3 ^. [
+ A( b. Q" d8 {3 w" N9 K; t( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k) A( o" h9 b" N
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' b, i- B g) r7 B K- U* l4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
. F4 y5 c8 A7 D0 r" C' c1 I% ntvb now,tvbnow,bttvb豉油 1湯匙 % h# g# j, M7 Y6 ^, j- l
鹽 1/2茶匙 5.39.217.77:8898# e/ U& _. f$ B4 X w7 a
酒 少許 c3 E$ @" d! c2 S9 r0 @
胡椒粉 少許5.39.217.77:88981 _7 ]3 x! m5 W1 I2 J- E
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7 T, x* y% H" I0 N8 a5.39.217.77:88986 T1 y4 e8 X) @$ b& x
獻汁: 5.39.217.77:88986 y. w9 Y9 y' C
粟粉 適量
" \! Q7 u( b) n. c5 y. v5.39.217.77:8898水 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V7 X+ t- D6 B5 x' V+ \3 g
公仔箱論壇/ R! w; b- b, O- s1 d" t* L3 D% j
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+ z: P. P; _1 M9 W- P% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77:8898. i7 Z% }: r! {
1. 茶葉用熱水1杯泡焗,撈起茶葉瀝乾。
) y+ x3 l7 R P; L公仔箱論壇2. 三文魚起肉切厚片(約8片),下調味醃1-2小時。 + Q: b2 H* S' n( X$ P+ M; p
3. 下油,炒茶葉數遍,下三文魚用中火煎至金黃色,上碟。
; S- S7 D8 J# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁,淋上魚塊。
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營養小貼士
) d. X7 k7 F; `# R1 [tvb now,tvbnow,bttvb三文魚含豐富奧米加3脂肪酸,可降低血液黏稠度,減少血管栓塞。 |