《全國獨家》tvb now,tvbnow,bttvb P: U* X7 T) R$ i1 `" `' D
海膽月餅¥268/盒tvb now,tvbnow,bttvb# ^. l% @3 O9 V$ [; O
工序繁複,要先將海膽烤至乾身,再撈五仁、蓮蓉,中秋送禮夠晒特別
+ t3 F" m& |: g/ s公仔箱論壇
2 H, l: H$ q! {. M. Y$ L5.39.217.77:8898喺香港食海鮮,唔係自家養殖就係外國來貨,深圳「南天閣餐廳」就唔同,九成海鮮都喺未受污染嘅南澳水域活捉,野生貨一定鮮上加鮮。老闆好點子,仲推出埋獨一無二海膽月餅,中秋快到,有無興趣買番盒試試?文、攝:中行線
! n ^* D+ `( W& q; n9 i& X) E
) \5 V) e2 [: k% s公仔箱論壇0 S% b7 D8 i) q9 m! Y
公仔箱論壇" a- {1 U2 g p8 _" A: i
南澳,一個未受污染嘅水域,水質清澈出產海鮮好豐富,「南天閣餐廳」打正旗號以海鮮做主打,每日都向漁民攞貨,唔靚唔要。即係話,你筷子夾緊嗰塊石斑,你拆緊肉嗰隻大頭螺,分分鐘幾粒鐘前仲喺大海自由自在游緊水。魚排養殖貨頂盡叫海魚,野生活捉至真正稱得上係海上鮮吖嘛,係咪?
( \, U# C# E0 R- v7 F3 ~- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳無金碧輝煌閃到你暈嘅豪裝,勝在乾淨企理,又有多間超大VIP房,大路海鮮酒家格局。門口有魚缸養住每日由南澳活捉返嚟嘅海鮮,鍾意食乜、點煮,開句聲就得嘞。
: x, y- J z* q公仔箱論壇餐廳以海膽菜式最耍家,必試海膽炒米粉,經理話:「呢道係南澳家鄉菜,個個家庭主婦都識整咁滯。」香噴噴,大大碟有足半斤海膽份量,炒得唔油膩,入口勁滑海膽味勁濃,正想添食,經理又話:「留肚試其他嘢喎,嗱,即食海膽更鮮味呀!」
& f& h s# D7 @( y) ^/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e* x7 o* G+ M: P
3 ~* H n/ C* j7 Z+ t r- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }( m8 E) t4 x$ ^+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m% }4 b* ]6 Q8 Z" t1 L! u/ A 即食海膽¥68/板 | 《招牌菜》花膠翅骨湯¥48 | 鮑魚燜雞(時價) | 海膽炒米粉¥148 | 翡翠斑球(時價) | 花蛤炒韭菜¥38 | ( g- z" L$ w/ `. W; `
花膠湯啖啖精華 剛剛將海膽殼掟埋一邊,又嚟多碟蒜茸蒸大頭螺,比起東風螺,大頭螺明顯更厚肉,肉質爽甜,蒜茸完全吊起鮮味,半打唔夠喉。再來有花蛤炒韭菜,花蛤拆肉,但隻隻炒完縮埋水都起碼有兩吋長,絕非蜆仔充花蛤之流。入口唔韌,配韭菜落鑊快炒,無得彈。鍾意啖啖肉嘅,翡翠斑球就絕對係你杯茶,學經理話齋:「唔使啲乜嘢超群廚藝,只要魚夠新鮮,火喉控制得好,就保證鮮甜夾唔腥。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S7 p6 M S- t1 s
其他菜式一樣食到舔舔脷,花膠翅骨湯係開業十多年來嘅招牌菜,經理強調話:「用嚟招呼幹部㗎。」花膠味濃又唔算太黏口,每日用翅骨同老雞煲五粒鐘熬好湯底,有Order即加發好嘅花膠再蒸燉,啖啖都係精華。鮑魚燜雞都好正,雞塊無雪味,可揀選九孔鮑或大連鮑,肉嫩無渣,芡汁好鹹鮮,送飯之選。小食推介有日式豬手,凍食,用日式燒汁煮,最後加日本清酒辟走豬嘅腥味,送酒一流。. D) W4 |# m/ ^( G/ e
壓軸有全國獨家海膽月餅,聽落有啲匪夷所思,但我試過,無講大話,真係不俗,仲買咗兩盒做手信。
+ U0 \( d% P- ]5 X
# ~/ j4 g. I& j# P& r$ [5.39.217.77:8898
# O0 d/ U* `/ [& O Z: b5.39.217.77:8898$ G0 a. U" d l2 U5 x+ `" m
' K, F/ [% L2 j2 r, J+ r5.39.217.77:8898 蒜茸蒸大頭螺¥38/半斤 | 日式豬手¥48 | 大廚張國彪係一道道美食背後嘅功臣 |
% _; I7 y+ w$ j( t; k* w5.39.217.77:8898南天閣餐廳
+ }* v$ z5 z. D2 ~地址:深圳市龍崗區南澳濱海路9號南天閣海域酒店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [) e' M& ]) M
tvb now,tvbnow,bttvb7 [- ]$ ^. L$ i& o9 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u/ b( M6 g+ t+ p& _7 ^
' `4 |$ r' h4 a! W: \6 A1 E% l公仔箱論壇公仔箱論壇- l/ i* P5 V3 u8 ]( q7 r# |
2 s3 l" f: J1 ptvb now,tvbnow,bttvb
, b" P0 X' m, e: Z' O公仔箱論壇海味街尋寶 飯後,仲可以逛逛一街之隔嘅南澳街,呢條街專售海味,魔鬼魚乾、各式鹹魚,應有盡有,仲唔係最佳手信?
2 \+ p' ?& Y+ K- w: X: j1 W$ _tvb now,tvbnow,bttvb
2 E/ Q1 W! j6 d9 x5.39.217.77:8898+ N- G; _0 v- e/ y: U3 m
公仔箱論壇+ C7 p8 z5 l1 K, ^+ |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `/ R/ Q) E( r0 G/ A6 U, j5 o5 ?$ [
生曬馬友¥60/條 | 魔鬼魚乾,原條煲湯有袪濕功效,¥80/塊 | 南澳街,專賣海味,貨色種類花多眼亂 |
|