过年了，为心爱的人冲杯咖啡吧！我来为你介绍世界10种名咖啡。5 W, k" b# T0 }' e& W* g, K
1.摩卡咖啡 : W. S u+ ^' r
3 Y5 D* O+ F: ~. N& [4 \公仔箱論壇 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 ( z: U. i- T% F$ e2 u" l
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配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 公仔箱論壇/ O) r" e a7 s3 i8 B7 z2 L8 `* P& s
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2.摩卡薄荷咖啡
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+ N3 E" Q7 O1 S 摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 7 a4 r) O: V1 S. D% r# W
- d+ s- ?1 a; O: A) f1 [ 配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 u3 e2 Z4 W4 Z, _. T, S* y
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' ^ {. P4 d- q公仔箱論壇3.卡普奇诺 $ c3 W* @4 |$ Z: Z9 n, t: |
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这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
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5 L% ~0 v( f# o$ d$ R 配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。. w9 `9 n/ V) l1 e# J- j7 J
" O Y3 o2 k) Z6 O5 A! M; Qtvb now,tvbnow,bttvb4.椰子汁加奶油块的咖啡 5.39.217.77:8898; o* {2 ~6 c! u' K% f5 w
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带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w; A% | Y, T3 P
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配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。
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?4 |+ V; ]5 E4 }# V) P P公仔箱論壇5.混合咖啡
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将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。 5.39.217.77:8898) P% R$ p, ~+ h) k5 `4 h9 K/ U
) \2 q" I9 p) ?( g: X: Q& y7 Z公仔箱論壇 配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
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3 y; ]3 S) j5 b3 p4 J公仔箱論壇6.那不勒斯风味咖啡
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那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。 tvb now,tvbnow,bttvb9 y/ p( F8 O/ F# Q
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配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z" t! L/ m: v
& Q' i9 [! a. _公仔箱論壇7.热的摩加佳巴
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俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。 tvb now,tvbnow,bttvb# y1 N4 |3 n: b J% L! U% ?7 w
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配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。 公仔箱論壇: b8 W# [9 q6 p* g" w
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8.印地安咖啡
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印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。
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# }/ F+ O- C* N" v公仔箱論壇 配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。
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# j+ K1 ~# r l9 ^9.土耳其咖啡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l2 l6 H+ }2 j$ U
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土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。
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配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
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10.冰冻奶油块咖啡
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冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。 tvb now,tvbnow,bttvb/ G1 E3 }" {% n2 y
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配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰 |
發表於 2007-12-15 08:43 AM
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