过年了，为心爱的人冲杯咖啡吧！我来为你介绍世界10种名咖啡。公仔箱論壇3 D% T! F$ V9 i
1.摩卡咖啡
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) Z4 o% u# H: t# t公仔箱論壇 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 . ~6 c K0 p' D6 U) z! x
7 g. R7 q0 f( S' H9 y! b 配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 5.39.217.77:88984 J- ?# j! L) n. h
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: \% e" W& H( o& ytvb now,tvbnow,bttvb2.摩卡薄荷咖啡
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摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 5.39.217.77:8898! k7 |7 }% m3 `* A, j" H$ z
: C1 `0 E( d2 I; ?; D) c, dtvb now,tvbnow,bttvb 配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。
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^. x: A. V" b- D) O4 wtvb now,tvbnow,bttvb3.卡普奇诺 1 k# S( _ d8 H, [3 L* A( ~/ Z
9 J+ ~2 }! v4 j 这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。 & z- H1 u$ D8 d1 j
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配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
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0 Z/ x% L& k9 Q& ~* b; A4 T6 L4.椰子汁加奶油块的咖啡
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带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。
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配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。
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9 n/ z: o, h- H" t5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合咖啡 公仔箱論壇 R9 h5 J0 l' q9 G
4 {5 |8 a5 ^. d8 n7 v4 t7 ^ 将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。 % J3 v" R8 X7 z: P4 m
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配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
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6.那不勒斯风味咖啡
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那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。 tvb now,tvbnow,bttvb/ b+ W' ^. h4 P( d: B- m* r. |/ M- W
* u! x9 n4 B! Z% F: [. ~5.39.217.77:8898 配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。
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7.热的摩加佳巴
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( p P. u% }4 F2 a' g2 b5.39.217.77:8898 俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x9 k+ Z/ b; V/ v! m# B
, @. T% v( F. p7 @ 配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。
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8.印地安咖啡
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印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。 4 A3 m9 ?4 w) f) E3 C' d
7 F) k) N" {/ N" j _公仔箱論壇 配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。
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2 x B1 d: J0 V2 V# z/ @7 `8 M' B9.土耳其咖啡 * [/ J r5 ?/ s3 \5 d# E/ Z* R
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土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。 公仔箱論壇7 s1 R4 @3 ^3 P& u
9 O" E3 j6 T* @; v- W! w, D 配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
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10.冰冻奶油块咖啡 5.39.217.77:88989 Z- L% Y; S( r& n3 C1 `. t, p7 a( ?
$ }/ D/ i) K9 B0 o7 S& e! Ftvb now,tvbnow,bttvb 冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。 tvb now,tvbnow,bttvb' u- ?$ V# y/ T/ H! M; ^: t0 y
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配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰 |
發表於 2007-12-15 08:43 AM
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