材料：/ {( X8 T$ ]% t" w0 p
鰽白：400克tvb now,tvbnow,bttvb' b. ?( }5 n& l8 d( L, j
薑：30克
8 L V. H& n6 ~( o" R# Htvb now,tvbnow,bttvb葱：適量5.39.217.77:88983 d0 \' t' S+ M2 h# K. T
熟油：適量0 l- \ h; c2 r" ^& c
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1 先將鰽白洗淨，薑及葱切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ]8 Y$ d( O# |+ ?
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2 將鰽白落鑊，煎至金黃上碟。
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3 將薑絲落鑊爆香後，鋪於鰽白表面，然後灒上熟油。8 O$ ?1 S0 a. R) e9 h8 U
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4 最後，灑上葱絲即成。
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發表於 2012-9-21 07:51 AM
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