[中式食譜] 生薑蒸三寶（蝦乾、土魷、鹹魚仔）

nt1972

材料：
) X) E# u' G+ m) E土魷：300克5.39.217.77:88989 D; s+ E3 D; p$ A! X
蝦乾：200克3 K7 }* r6 _4 T
鹹魚仔：200克  U4 k* I, u, Q- ?
生薑：50克
; Y7 K& d, e+ B7 U; d. M豉油：適量tvb now,tvbnow,bttvb3 }5 w1 }7 M+ ?
熟油：適量tvb now,tvbnow,bttvb3 u, c7 y1 g0 J! s' }
葱絲：適量tvb now,tvbnow,bttvb' Z" J4 ~8 w! X4 @, X
9 q7 Q. |; f6 s3 k

4 _) b5 W" F* o/ D步驟：8 y2 f2 O# X  j8 B
1 先將三寶（蝦乾、土魷、鹹魚仔）浸至軟身，土魷鎅花切塊、生薑切絲備用。7 m: O3 a2 r0 J

+ d) e+ Z! l- I2 將薑絲鋪在三寶面，蒸熟上碟。
) r' L# C+ a) P0 W: U. J3 i' h5 R) M7 F, Z' P! s2 J+ T7 w1 f$ f
3 最後，灑上葱絲、淋上豉油及灒上熟油即成。
0 m' r' G( [0 V' L; r8 |- k2 m公仔箱論壇

牛龟

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tax1

Very good taste!

sing121212

thank you very much

JAZZSON

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