[西式食譜] 蕃茄燴蘑菇

puma8811

蕃茄燴蘑菇（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb* R2 q9 L% e8 _4 q$ s7 R
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蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。  ! S" ~1 k; g5 i  }3 c& i9 n
材料：5.39.217.77:8898, J2 T5 n, J4 p9 S9 g7 t" N
大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、      山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。5.39.217.77:8898, Y* t8 @/ }% a
做法：
9 j3 F. K' i$ v( k2 K1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字，  放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。
7 _: |: Q6 a9 ]: X% u  o5.39.217.77:88982.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g7 {& Q, u0 W0 ^  Z
3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。" q) D; Q% X/ ?; W6 [
4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
: l2 `; s# Z" Q/ B+ atvb now,tvbnow,bttvb5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。公仔箱論壇7 Z5 i  ^# z* ^+ L
6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。
& J4 U3 f; ]/ q" b6 u$ Z營養分析（1人份）
: i4 f1 n. ~1 qtvb now,tvbnow,bttvb熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。

yuki70

Thanks for sharing.

kingdomkingdom

好似幾好食