[西式食譜] 蕃茄燴蘑菇

puma8811

蕃茄燴蘑菇（4人份）
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蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。  
0 n2 P3 p  Q9 ?7 j9 ~  z: P材料：
1 J' p3 }8 w1 h$ utvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、      山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。
, l  T4 }0 Y2 Q( d4 b8 F6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：6 d) q  A. D5 d7 a
1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字，  放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。. I0 J, r  y5 J3 s' v. T
2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。; B$ G8 [6 o% o; I
3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
" M6 m. ^8 c) G3 Q! ]  }4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
' M9 B  B( ^' d, g+ Z  _5.39.217.77:88985.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。) f: P4 {1 D# N# }% R
6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。
, d9 ~5 ?6 v" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養分析（1人份）
/ |  N$ w  G" z0 h5 }0 e2 u. b5.39.217.77:8898熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。

yuki70

Thanks for sharing.

kingdomkingdom

好似幾好食