蕃茄燴蘑菇（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb: }1 B# p7 r, V* u# T! `. }" q o
8 {3 H4 M- y' g& g$ s- ]2 l蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。
# c% L3 M% e/ v5 G1 }公仔箱論壇材料：
3 w8 z6 d( l K' P5.39.217.77:8898大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。
! k' L5 }. n: P. u M; ~1 T5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z3 g# K( q% X' h$ l9 a0 ?/ f
1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。
4 h% Y- l6 ?! b- p0 ftvb now,tvbnow,bttvb2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 O: Z* K% W; M- p' r( Y' ~. F& B
3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
" d( R, T: P. k ^% U5.39.217.77:88984.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. n& V4 |* D4 B% x/ M2 g
5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
+ V/ J) x" J2 j7 N+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。
6 W4 Y' U; [5 e營養分析（1人份）
* Q; N @+ p% r/ ?% ~熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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