[甜品] 草莓奶酪

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草莓奶酪   B; M  X1 S, ~) Y! P
材 料:
: _/ n8 f9 d: r5 U" h9 h% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸 公仔箱論壇- [% j$ k1 J0 q; s& ~
      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o" h& j5 u& Q/ N/ {) m0 e" r
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。
, m% n! n' s  N. }& t公仔箱論壇作法: tvb now,tvbnow,bttvb4 g- t7 C$ B+ f9 _' g+ ?
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  
! p8 X2 x, R% l- m9 u2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2)
" ]% A8 `$ ^- x) C5 F公仔箱論壇   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  $ e  [  z3 w0 y3 Y7 w0 r& k2 s
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。