南瓜糙米炒飯（4人份） 公仔箱論壇' C6 z- |$ C, a: l/ E
5 L8 m8 y/ ^3 m) H0 i/ B1 x南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P8 l1 X/ D) ?7 A8 o8 o( H, @ J1 h
, V `1 g* M# {' @! l公仔箱論壇材料：2 F' s: G( v+ J! i A% y9 ]6 `
南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、 薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量
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做法：
+ o0 a! O2 Z' Z公仔箱論壇1.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用； 將蛋黃、蛋白分開打散。
+ O" ^# ]1 S( t2.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。5.39.217.77:8898( z/ I! j6 j; ~/ A: R, P* H
3. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I0 s0 n; B; b/ L4 N' [
4.放入南瓜炒約2斂虧寣A 將豆仁及糙米飯加入拌炒。
8 B( [* `- R }6 U W7 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.加適量鹽及胡椒調味。
. Z* R9 ?9 M* Z8 K公仔箱論壇6.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。
1 R, r! a- C% V7 Z$ v& [! Y% N8 R: _公仔箱論壇7.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。4 A0 e) \4 }, {$ I
8 p3 p) d9 ?5 O& D; g% f1 M6 K公仔箱論壇營養分析（1人份）tvb now,tvbnow,bttvb6 W. q) s3 o& }" y1 C# F8 ~; x
熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg |
發表於 2007-12-15 08:19 AM
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