南瓜糙米炒飯（4人份） x# o9 w8 _$ S0 j: A/ c
7 \2 R/ n; [9 D) F9 N [5.39.217.77:8898南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h/ n4 M5 l9 F+ ]
* y- M4 D/ t$ |6 etvb now,tvbnow,bttvb材料：
% R a# R7 |; j9 Gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、 薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量5.39.217.77:8898) E! Z+ |+ G8 |0 `/ }, x! [
3 p) Q" j3 ~- x3 p) P( K做法：
% `+ _7 Z8 Y$ H1.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用； 將蛋黃、蛋白分開打散。
6 R7 f& W1 _! ]' w公仔箱論壇2.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。
. [- U8 K) B$ ?6 A; T7 `% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。
0 J t+ r7 M# n% t6 c% s! a. [4.放入南瓜炒約2斂虧寣A 將豆仁及糙米飯加入拌炒。
, ~6 U; R/ r3 [+ c/ |5.加適量鹽及胡椒調味。
/ j% d" m* [+ T: \6.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _; f( A8 |: q1 j% X3 B- h& t1 v
7.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。
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& ?5 b4 t, F* J% j公仔箱論壇營養分析（1人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 e9 s) F% R* |/ u
熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg |
發表於 2007-12-15 08:19 AM
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