南瓜糙米炒飯（4人份）
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南瓜及蛋含有大量的維生素A，加上中醫學上具有保肝明目效果的枸杞子，更可達到護眼目的。堅果中的維生素E，也具有養顏美容功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]& G0 g" D# V; s/ G% V' m" {1 Y
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材料：. e# S1 c l- S: h) `
南瓜半斤、糙米飯（煮熟）半碗、香菇5朵、蛋2粒、油2大匙、 薑1小片、青豆仁1匙、綜合堅果（含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等）適量tvb now,tvbnow,bttvb" B* z" s: s( h
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做法：" d% x- J8 a% B4 y
1.將南瓜、香菇切丁、豆仁洗淨備用； 將蛋黃、蛋白分開打散。
* v. ]1 p8 _( h) K+ s8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放半大匙油，炒熟蛋白與蛋黃後取出。
& n- V/ j- L+ M; E8 w' W, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 1.5大匙油入鍋，先炒香薑片及香菇丁。
0 [! d8 A9 j( c( ~( Z4.放入南瓜炒約2斂虧寣A 將豆仁及糙米飯加入拌炒。
$ e( V% \( }7 _! `' C* c5.加適量鹽及胡椒調味。公仔箱論壇9 W5 p. K4 ?, i
6.將2料加入飯中拌炒均勻，即可起鍋。
& B F) b& c# q7 M4 S公仔箱論壇7.上桌前再將含枸杞子的綜合堅果灑上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `: l& v# i: A/ \) q U0 D
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營養分析（1人份）
- U& \" t2 I- |& ~9 |tvb now,tvbnow,bttvb熱量333kcal、脂肪8.9g、醣類13.3g、熱量44.3g纖維17.2g、鈣86mg、鐵10mg、維生素C16mg |
發表於 2007-12-15 08:19 AM
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