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五目炒飯蛋包堡公仔箱論壇# F5 g- Z# s [8 b5 U
【材 料】
$ ]5 x& {, ^! r1 X5.39.217.77:8898A.蒟蒻 30公克! M# x, z* G' q! I
紅蘿蔔 15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 X8 @3 C( v8 v- ^" `7 F
牛蒡 20公克
5 x6 p- o2 f6 f! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇 2朵公仔箱論壇+ [4 V5 J( X1 L0 o) {0 u
蘆筍 1隻tvb now,tvbnow,bttvb }+ Q! u* [- N$ v3 k- ?7 h
B.蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 g! E0 B5 e9 B, i% d( |
鹽 少許
2 b! b- y# \4 ]3 Z4 C4 A公仔箱論壇胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 G+ g M: E% ?* ]5 k4 b
C.蒜 1顆) x( A+ T" T2 d* E7 t( U: o
D.熟米飯 100公克
& K$ b; Q! S* C" `tvb now,tvbnow,bttvbF.大亨堡 1個
2 s* w% J; I1 U# x【調 味 料】
8 Q1 F# E2 C R4 \+ \公仔箱論壇水 50公克/ c' e- m9 ?4 \/ e W# j
糖 5公克
% @) k( J! Y# f. T% j5 ]) V5.39.217.77:8898醬油 10公克
7 R! r! [ x" y公仔箱論壇酒 5公克( k4 n8 W( D m1 h& k
; a' R- j( h) s; _; D q【做 法】4 g/ M+ U3 \* T) B1 E( Z e: Q
1.將所有調味料混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z! N! V; N5 K3 D9 [
2.用刀背刮除牛蒡表面,並將所有A材料切粗丁狀,備用。
; i a6 r I H+ ?. g) [3.B材料攪拌均勻備用。
- a$ c/ e0 Y! Z" ?4.鍋燒熱,倒入大1匙沙拉油,將蒜切成蒜末炒香後,加入作法2所有材料略炒,再加入作法1的調味料拌炒至收汁後,放入熟米飯翻炒至飯粒顆粒分明,最後加入少許鹽調味,即為五目炒飯。tvb now,tvbnow,bttvb. |, F' Z- u+ }! R. c6 u
5.取1直徑約15CM的平底鍋燒熱後,抹上少許的奶油,倒入作法3的蛋汁,並迅速移動鍋身,讓蛋液均勻擴散至整個鍋面呈膨鬆圓餅狀後取出備用。
# p x4 M ]4 F6 q W0 atvb now,tvbnow,bttvb6.大亨堡略烤上色後,塗上奶油,夾入作法5的蛋皮,再將作法4五目炒飯平均舖於蛋皮上即可。 |